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다시마조림 최인선 다시마부각 만드는법 2025.01.26해당카페글 미리보기
다시마조림 & 다시마부각 만드는 법 (최인선 셰프 레시피) 다시마조림 재료: 건 다시마 30g 곤약 300g 물 1L 식초 1큰술 메추리알 30개 양조간장 1/2컵 흑설탕 3큰술 다시마 불린 물 1/2컵 맛술 2컵 생강채 20g 표고버섯 2개 건 홍고추 1개 만드는 법...
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부각 튀각 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잎의 한 쪽에 찹쌀풀을 발라서 채반에 널어 말린다. 다시마부각 재료 다시마 5줄기, 찹쌀 1컵, 소금 약간 * 계량 단위 1작은술...15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 다시마를 젖은 행주로 닦아 사방 5cm 크기로 썬다. 2. 찹쌀...
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김굴국과 김부각 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
6. 그릇에 김굴국 담고 잘게 다진 홍고추(½개) 올리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 김부각 ] <2인 기준> - 주재료 김(4장), 다시마 물(1컵/200ml), 찹쌀가루(½컵), 소금(약간), 참기름(½t), 통깨...
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바삭바삭 간단한 튀김요리<다시마튀각> 2023.09.22해당카페글 미리보기
짭조름한 김부각 대신 바삭바삭한 다시마튀각을 만들어보세요. 식기 전에 설탕을 살짝 뿌려 달콤하게 먹는 것이 별미랍니다...2장, 16x16cm) 양념 설탕(0.7), 참깨(0.5) 다시마튀각 만드는 법 (총 4단계) 1. 다시마는 젖은 행주나 키친타월로 닦고, Tip...
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다시마 부각 만드는 법 좀 부탁 드립니다. 2011.09.20해당카페글 미리보기
안녕하세요? 한명숙 입니다. 다시마부각은 밀가루물을 발라서 만드는 방법과 찹쌀을 발라서 만드는 방법이 있는데요, 어떤 다시마부각을 드셨는지 모르겠네요... 찹쌀을 바른 부각은 다시마를 젖은 행주로 닦아 먼지를 제거하고 사방 5cm 정도 크기로 가위...