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다시마 오이냉채 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
다시마 오이냉채 만들기: 시원한 여름철 필수 메뉴! 더위를 날려주는 시원하고 칼칼한 맛으로 사랑받는 다시마 오이냉채! 오늘은...양파 1/4개 청양고추 1개 (선택사항) 다진 마늘 1큰술 식초 3큰술 간장 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 깨 약간 소금 약간...
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흑식초 다시마 무침 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 끓는 물에 다시마를 데쳐 주세요. Step 2 데친 다시마를 채 썬 후 식초에 버무려 주세요. Step 3 고수는 뜯어서 준비하고, 홍고추와 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요. Step 4 분량의 재료를 골고루 섞어서 소스를 만들어 주세요. 완성 볼에 순서 2...
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연어초밥 단촛물비율 집에서 쉽게 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
1/2 작은술 (선택사항) 연어: 200g 아보카도: 1개 오이: 1/2개 양파: 1/4개 와사비: 적당량 초밥용 다시마: 적당량 단계별 레시피 단촛물 만들기 식초, 설탕, 소금을 냄비에 넣고 약한 불에서 녹입니다. 식힌 후 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 밥 짓기 밥...
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계란초밥 만들기 부드러운 일본식 계란말이 만드는법 초밥단촛물 아이식단 2024.10.26해당카페글 미리보기
다시마 육수 6큰술, 설탕 1.5큰술 초밥: 밥 2공기, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술 계란말이 만들기 계란물 만들기: 계란에 맛술, 소금, 다시마 육수, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 체에 한 번 거르면 더욱 부드러운 계란말이를 만들 수 있습니다...
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오징어 다시마말이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
올 여름 날씬한 몸매, 맛있는 요리와 함께 만드세요~ 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 4마리, 오이 1개, 당근 1/2개, 생다시마 8장, 소금 약간 · 부재료 : 고추장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘(다진 것) 1/2작은술, 통깨 약간 · 재료...
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늙은호박으로 발효식초 만들기 2023.01.28해당카페글 미리보기
한번해봤어요 숙성은 3주정도란는데 날씨도그렇고 호박도 물기가 많이 빠져 4주정도 두기로하고 오늘 날잡어 했어요 호박1.식초1.설탕1 호박은 잘우러나오게 컵질째 잘게썰고 설탕를 식초에 넣고 녹여 부워줍니다 호박영양소와 식초와만나 발효되면 발효...
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반찬 만들기 (재료) 2024.10.23해당카페글 미리보기
반찬 만들기 메뉴 준비물 가지 가지,청양고추,홍고추,다진마늘,양파,쪽파,다진마늘,국간장,참치액,들기름,통깨 어묵조림 어묵,청양고추,홍고추,다진마늘,양파,대파,양조간장,다진마늘,설탕,굴소스, 고추가루,물엿,후푸가루,고추기름,참기름,통깨 카레 카레...
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양파장아찌만들기 햇양파장아찌 담그는법 반찬 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
국물 만들기: 냄비에 물, 간장, 식초, 설탕을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 불을 끄고 식혀주세요. 병에 담기: 소독한 병에 양파와 청양고추를 번갈아 담고, 식힌 장아찌 국물을 부어줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장...
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간장 마늘쫑 장아찌 만들기 맛있는 마늘쫑요리 마늘쫑 장아찌 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
5개 생강 1톨 다시마 5g 만드는 법: 마늘쫑 손질: 마늘쫑을 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 청양고추, 생강을 넣고 끓여줍니다. 다시마는 끓는 물에 살짝 데쳐 건져줍니다...
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소고기 샤브샤브 만들기 가족 모임음식 해물샤브샤브 2024.10.23해당카페글 미리보기
홍합, 오징어, 조개 소고기: 샤브샤브용 소고기 소스: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 겨자 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파, 청주를 넣고 센 불에 끓이다가 중불로 줄여 20분간 우려낸 후 건더기를 건져냅니다. 채소...