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보리의 구수한 향과 다양한 재료들의 조화가 일품인 보리쌈장은 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 재료 준비 보리밥: 3컵...2큰술 통깨: 3큰술 양파, 청양고추, 홍고추: 각 1개씩 만드는 법 소고기 양념하기: 간 소고기에 다진 마늘, 간장, 설탕...

큰 술 만드는 법: 보리밥 짓기: 1시간 불린 겉보리 2컵과 물 250mL를 넣고 잡곡 취사 버튼을 누른다. 약 50분 후 탱글탱글한...넣어 노릇하게 볶는다. 여기에 양념한 소고기와 보리밥을 넣고 함께 볶는다. 쌈장 만들기: 중불로 줄인 후 다시마 물, 된장...

술 만드는 법: 냄비에 참기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯을 볶아 향을 낸다. 볶아진 채소에 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어준다. 멸치 다시마 육수를 부어 끓여준다. 끓어오르면 으깬 두부를 넣고 부드럽게 섞어준다. 대파...

버섯: 3개 대파: 1대 청양고추: 2개 다진 마늘: 1큰술 된장: 2큰술 고추장: 1큰술 고춧가루: 1큰술 멸치 다시마 육수: 300ml 식용유: 적당량 만드는 법: 준비: 우렁이는 깨끗하게 씻어 준비하고, 나머지 채소들은 먹기 좋게 썰어줍니다. 표고버섯은 기둥을...