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용도 만드는 법: 준비: 두부는 으깨고, 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 꼭지를 제거하고 채 썰어...마늘, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 물 또는 멸치 다시마 육수를 부어 간을 맞춰줍니다. 조리: 약한 불에서 재료들이 잘...

큰 술 만드는 법: 보리밥 짓기: 1시간 불린 겉보리 2컵과 물 250mL를 넣고 잡곡 취사 버튼을 누른다. 약 50분 후 탱글탱글한...넣어 노릇하게 볶는다. 여기에 양념한 소고기와 보리밥을 넣고 함께 볶는다. 쌈장 만들기: 중불로 줄인 후 다시마 물, 된장...

술 만드는 법: 냄비에 참기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯을 볶아 향을 낸다. 볶아진 채소에 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어준다. 멸치 다시마 육수를 부어 끓여준다. 끓어오르면 으깬 두부를 넣고 부드럽게 섞어준다. 대파...

물 만드는 법: 채소 준비: 모든 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 채소를 볶아줍니다. 채소가 어느 정도 익으면 된장과 고추장을 넣고 함께 볶아줍니다. 육수 넣기: 멸치육수 또는 물을 넣고 끓여줍니다. 양념 조절: 맛...