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1컵 만드는 법 준비: 햇양파는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 청양고추는 어슷썰기 해줍니다. 장아찌 국물 만들기: 냄비에 물, 간장, 식초, 설탕을 넣고 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 불을 끄고 식혀주세요. 병에 담기: 소독한 병에...

통깨, 녹두, 쪽파: 고명용 장아찌 육수 재료: 물 800mL, 멸치, 다시마, 건표고버섯, 건새우, 검정콩, 대두, 통후추, 율무 만드는 법 육수 만들기: 물에 모든 육수 재료를 넣고 끓여 콩이 익으면 건더기를 건져냅니다. 더덕 손질: 깨끗이 씻은 더덕은 껍질...

마늘쫑 1kg 간장 300ml 식초 300ml 설탕 150g 물 300ml 대추 5개 다시마 1장 청양고추 5개 생강 1조각 간장 마늘종 장아찌 만드는 법 1. 마늘쫑 손질 마늘쫑은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 마늘은 껍질을 벗겨 한쪽으로 썰어줍니다. 청양고추는 씨앗을...

수 있습니다. 명이나물 장아찌는 간장 양념의 황금 비율로 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 명이나물 장아찌 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 명이나물 1kg 소금适量 1차 소스 물 5컵 식초 3컵 간장 2컵 다시마 2쪽 마늘 3쪽 생강...