cafe

파래 초무침 ​ 겨울철 영양 보충과 맛의 전령사 ​ ​ ​ ​ ■ 안서연 | 사찰음식 걸구쟁이네 대표 ​ 파래는 갈파랫과에 딸린 파래속을...강하므로 12~2월경이 적기다. 우리나라 5대 해조류인 미역, 다시마, 톳, 파래, 김 중에서 파래는 항산화(抗酸化) 효과가 가장...

파래초무침 3. 물파래무침 레시피 물파래는 부드러운 식감이 특징입니다. 물파래를 활용한 무침은 깔끔하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료: 물파래 200g 오이 1/2개 소금 약간 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 만드는 법...

일반적인 미나리오징어초무침과 미나리오징어국의 재료 및 만드는 법의 예시입니다. 미나리오징어초무침 재료: 미나리, 오징어...버무려주면 완성. 미나리오징어국 재료: 미나리, 오징어, 다시마, 멸치, 간장, 소금 등 만드는 법: 다시마와 멸치로 육수를...

새콤달콤하게 무쳐 먹은 다시마채 초무침입니다. 다시마채 초무침 재료:불린 다시마채 253g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 당근 약간, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개 액젓 1T, 매실액 1T, 다진마늘 1t, 고춧가루 1t, 식초 2T, 설탕 1t 쪽파 2T, 통깨 1t, 소금...