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다시마 좋아하시나요? 저는 어릴 때 부터 미역국과 된장국 등 국요리에 빠지지 않고 들어가는 다시마를 참 좋아했어요. 국물맛 내기용으로만 쓰이던 다시마가 최근엔 다양한 요리에 활용되고 있고, 다이어트 식품으로도 인기라고 하는데요. 오늘은 제가...

목차 풍성하고 바삭바삭한 부각 찬으로 좋은 다시마 튀각 조리법 깻잎부각 김부각 깨송이부각 국화잎부각 다시마부각 감자부각 풋고추부각 참죽부각 튀각 우리나라 음식의 이름은 대개 주재료가 앞에 오고 뒤에 조리법이 붙는다(두부된장찌개, 배추김치 등...

집에 다시마있는데 오래두면 군내나요ㅋㅋ 자그맣게 잘라서 자른 다시마를 마른 수건으로 닦아주시고 시작합니다 기름을 달구어줍니다 작은거 하나 슬쩍 넣어봅니다 지글지글 떠오르면 시작 넣어서 데친다싶을정도로 튀기면되요 넘오래두면 거멓게타고...

초! 초~~초로초초~~간단~ 밑반찬인 다시마 튀각을 만들어 봤어요! '바삭' 하면서 부서지는 식감이 좋아서 밥반찬이 아니더라도 간식으로 즐겨먹기도 했던.. 음식이에요~ ^^ 만드는 방법은 너무나도 간단하지만- 튀기는 음식이라서 쉽지만은 않게 느껴지기...