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부추다시마북어찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
4㎝ 길이로 썬다. 02. 마른 북어는 찬물에 잠시 담가 불린 후 건져서 머리와 꼬리를 떼어내고 3㎝ 길이로 자른다. 03. 다시마는 흰 가루를 젖은 면포로 닦은 후 사방 3㎝ 길이로 잘라 물에 담가 잠시 우린다. 04. 쪽파는 2㎝ 길이로 썰고 홍고추와 청양...
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들깨가루를 넣고 새롭게 볶아 본 아작아작하고 고소한 열무볶음 2023.10.05해당카페글 미리보기
물 1/2컵, 액젓 2/3T, 들기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 1T 열무 양념:국간장 1T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 들기름 1T, 들깨가루 3T 싱싱한 열무 중~ 분량만큼 씻어서 준비하고~ 대파 흰부분과 양파, 홍고추를 준비~ 끓는 물에 데친 열무는~ 찬물에 헹구어 건져...
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<우리뜰가을요리대회>흰목이버섯들깨 볶음 2023.10.16해당카페글 미리보기
잘 불려서 뿌리 부분은 제거해 줍니다 그리고 다시마 육수와 참치 액젓과들깨가루를 준비해놓습니다 팬에 들기름 한 숟갈과 다진...주다가 불려놓은 흰 목이버섯을 넣어주고 흰 목이버섯을 볶아주다가 다시마 육수 반컵을 부어서 흰 목이버섯이 숨이...
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다시마의 비밀 2023.02.22해당카페글 미리보기
간다. 간 다시마와 곡물가루를 그릇에 담고 우유를 약간 넣어 되직하게 반죽한다. 다시마곡물 반죽을 얼굴에 물을 묻힌 뒤 마...맛이 없다. 두툼 하고 바다냄새가 확 풍기며 바짝 건조된 것을 고른다. 잘 건조된 다시 마의 표면에는 흰 분이 묻어 있다. 손...
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흰가루병 예방과 치료 2008.02.19해당카페글 미리보기
정력 大) ⑤ 섞어 띄움비 만들기➡현미겨, 깨묵, 사료, 소금, 다시마, 산풀, 패화석, 부식산, 효소제(아제론), 황토, 혈분, 한번...만들기: 아미노산, 유산균, 영양생장, 생식생장, 흰가루병, 바이러스 억제 다양한 역할기능으로 마음대로 관리 할 수 있다...
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국물요리의 기본~ 육수재료소개 및 멸치다시마육수 끓이는 법 2011.03.01해당카페글 미리보기
계란찜에 다시마를 물에 10분정도 불려 5분 끓인 다시마물을 넣고 만들면 감칠맛 나는 계란찜을 만들수 있습니다. 다시마 표면의 흰가루는 면보로 제거 후 사용합니다. 사방 10cm크기를 1조각으로 합니다. 3. 마른새우 마른새우는 된장 국물요리, 해산물...
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다시마의 효능과 음용법-고혈압,나트륨배출- 2008.01.18해당카페글 미리보기
낮추는 역할을 하여 고혈압 예방에 도움을 주는 것이다 ▷ 다시마가 짭짜름한데, 자체에 나트륨이 많은 건 아닐까? 다시마 표면의 흰 가루는 mannit이며 염분도 있어 짠맛이 난다. 만니트는 감칠맛 성분이므로 다시 국물을 낼 때는 물로 씻지 말고 꽉 짠...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...다시마튀각*^^* 2005.02.15해당카페글 미리보기
가지고 만든다는데요... 마른다시마는 좀 두텁고 비닐에서 꺼냈을때 냄새가 안나는게 좋은거라고 하네요.. 또 다시마 표면에 흰가루가 많이 묻어 있잖아요? 그건...좋은거라는 것이라는데.. 왜 그런지 잘 모르겠어요... 아시믄...알려주세요...꼭이요...
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다시마의 효능 2018.07.11해당카페글 미리보기
줄일 수 있습니다. 좋은 다시마 고르려면? 거무스름하고 육질이 통통하며 바다 냄새가 나는 것을 고르세요. 건조된 다시마는 표면에 흰 가루가 묻어 있으며, 맛을 봤을 때 약간 단맛이 나는 것이 좋습니다. 지나치게 검거나 황색이면서 윤기가 없다면 좋은...
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다시마 주먹밥 2011.07.13해당카페글 미리보기
주세요~~~ 1. 질 좋은 다시마 고르는 법 두툼하고 바다냄새가 나는 것으로 바짝 건조된 것을 고른다. 잘 건조된 다시마의 경우 표면에 흰 가루가 고루 퍼져 있으며 맛을 보면 약간 단맛이 난다. (주의 : 지나치게 검거나 황색을 띄고 윤기가 없다면 좋은...