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다정 - (오감) 우리나라 전통음식 다식 만들어 보아요🇰🇷 2023.09.19해당카페글 미리보기
오늘 오감놀이시간에는 다식을 만들어보기로 했어요 ~ 😁 준비물인 다식 도장, 네모포장용기, 다식 틀을 살펴본 후 준비재료를 살펴보아요 ❗️ 재료에는 곡식가루와 꿀이 섞인 미숫가루 반죽과 곡식가루와 꿀이 섞이 청태가루 반죽이 있어요 😁 손으로...
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다식틀이 없어도10분만에 뚝닥~ 다식 만드는 방법/집에 있는 재료로 쉽게 ~어렵지 않아요!!!-꽃짜는 할미꽃 pasque flower 2023.03.18해당카페글 미리보기
다식틀이 없어도10분만에 뚝닥~ 다식 만드는 방법/집에 있는 재료로 쉽게 ~어렵지 않아요!!!-꽃짜는 할미꽃 pasque flower https://youtu.be/g-iBjvjV7vU
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오방색다식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
복을 기원하는 뜻의 문양들이 새겨져 있어 혼례상이나, 회갑상, 제사상 등의 의례상에는 반드시 올리던 과자이다. 재료 및 분량 흑임자다식 흑임자가루 1컵, 꿀 1과 1/2큰술, 소금 약간 오미자다식 녹두녹말 1컵, 오미자물 2큰술(오미자 1/3컵, 물 1...
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제2차꽃차가 티푸드가 만났을 때/다식 2024.09.15해당카페글 미리보기
다식 신라시대와 고려시대에 차를 마시는 풍습과 함께 널리 성행했던 차 문화와 함께 생겨난 다식은 조선시대에 제례나 혼례의...문양, 꽃모양 등으로 무늬가 새겨진 다식판에 박아 만든다. <재료> 송화가루와 콩가루 각각 500g, 사향꿀 125g, 올리고당...
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7월 <수원전통교육관-예절교육. 다식을 만들었어요^^> 2023.07.05해당카페글 미리보기
전통교육관-예절교육. 다식을 만들었어요^^> 오늘 수원시 전통교육관으로 예절교육을 다녀왔습니다 다식만드는 방법과 재료를 알아보고 직접 만들어서 다식상자에 소중히 담아보았습니다♡ *그룹을 나누어 예절교육을 진행하게 되어 아이들 마다 사진이...
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송화다식 2024.05.02해당카페글 미리보기
송화다식 드셔보셨나요 ~? 색만 고운줄 알았는데 색 못지않게 맛 또한 좋아요 ㅎ 송화가루에 있는 플라보노이드 성분은 항암작용...지혈을 시킨다고 하네요 알고보니 더 좋은 송화가루네요 재료 송화가루 1컵,꿀2T+1/2 소나무에서 노오란 송화가루가 바람...
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[마음 다스리는 茶한잔] <5> 자연과 계절 담은 다식 곁들여야 풍요로워진다 2024.01.27해당카페글 미리보기
문화를 풍요롭게 만드는 요소다. 전통적 의미의 다식(茶食)은 볶은 곡식의 가루나 송화가루를 꿀로 반죽하여 뭉쳐서 다식판(茶食...정과, 숙실과, 과편, 강정 등의 제조방법으로 다양한 재료와 모양으로 발전되고 있다. 인스턴트 음식에 익숙한 현대인들은...
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소나무 꽃가루 (송화가루) 먹어서 없애자 2024.05.02해당카페글 미리보기
가루와 송화다식 ! 직접 채취하여 만든 송화가루와 송화다식 ! 송화가루가 날리는 계절 송화가루를 채취하여 다식으로 만들어보았습니다 [재료] 송화가루 1컵, 꿀 2T+1/2T 송화송이를 채취해와서 물에 넣어 송화가 www.10000recipe.com 엿이랑 꿀넣고 반죽...
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12월 셋째주 향도 수업이자 원데이 다식 만들기 수업 2023.12.11해당카페글 미리보기
입고 나가니 비가 추적추적 내립니다. 사진에 보이다시피 흐린 날씨라 내부도 살짝 어두웠지만 아늑한 기분이 듭니다. 오늘은 다식을 만드는 날입니다! 가스레인지와 요리도구는 엄마께서 가져오셨고 재료 준비는 호정언니가 했어요. 향도 수업하기 전에는...