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식사'를 뜻하는 'dining'의 합성어로, 비싼 식사, 고급 식사를 뜻 대체 가능한 한국식 단어가 없음 한식 퓨전 파인다이닝 전통...이곳에서 핫한 한식 퓨전 파인 다이닝에 대한 소개글 <뉴욕타임즈 레스토랑 평론가> 신랄한 평론으로 유명한 <뉴욕타임스...

목가. 다이닝 오은은 건축사무소 건물 지하에 있다. 위치부터 입구까지 왜 가게 이름이 오은인지 고개를 끄덕이게 만든다. 오은은 ‘숨은 비밀’이라는 뜻이다. 오은은 제철 재료를 활용한 총 8가지 코스로 디너 메뉴를 구성했다. 계절마다 메뉴가...

세련된 다이닝 경험을 제공합니다. 호빈 (Haobin) 온라인 커뮤니티 서울의 호빈은 2024년 미쉐린 가이드에서 새롭게 1스타를 획득한 중식 레스토랑입니다. 한국식 중화요리와 정통 광동요리를 동시에 선보이는 이 곳은 독특한 매력으로 주목받고 있습니다...

다양한 레스토랑에서 일을 한 뒤, 딱 10년 전인 2013년에 ‘내 요리를 하겠다’는 마음으로 톡톡(Toc Toc)을 오픈했어. 당시에 캐주얼 다이닝(Casual Dining)이라는 장르를 국내에 처음으로 정착시켰다고 할 수 있지. 묵직한 분위기나 격식, 어깨에 힘을...