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쓸 돈이 넘치는, 중국에서 이주한 뉴요커들이 그렇게 증가하는데도 말이다. [한식의 고급화 성공사례 파인다이닝] 한국 음식이 세계인의 음식이 된 지는 꽤 됐다. 미국 코스트코, 홀푸드 같은 대형마트에서 김치, 라면은 물론이고 한국 만두도 쉽게 볼 수...

남는거 하나도 없이 순수 명예직인가? 그건 또 아님. 잘 남겨먹는 파인 다이닝도 있음ㅋㅋ 술 잘 파는 파인 다이닝들. 쉽게 말해서 음식이 와인을 부르게 구성하면 됨. 구체적으로는 산미를 좀 부족하게 하고 와인으로 그 산미 채우게 하는거임. 음식은 한...

10월 16일 '세계 식량의 날'을 맞아 10월은 그린 다이닝을 꾸려볼까요~? 우리 아이들과 함께 하는 그린 다이닝! 이렇게 실천해요. 첫째, 텃밭 채소 샐러드 우리 가족이 가꾼 채소로 맛있는 요리를 해먹어요! * 우리 가족이 실내 혹은 실외에서 꾸리는 텃밭...

북촌 ‘공간’ 정성이 담긴 디테일한 요리와 와인, 삼성동 ‘트헝뜨’ 초록빛의 푸름이 함께하는 와인 다이닝, 압구정 ‘화이트야드’ 맛있는 음식을 즐기며 여유로운 분위기에서 술 한 잔을 곁들이는 것만으로도 하루의 피로가 싹 풀린다. 다이닝바는...

직접 맛보고 즐기는 참여형 축제로 기획하고 있다”며 남도음식에 관심있는 내·외국인들의 많은 참여를 당부했다. ​ 기사더보기: 전남도 국제남도음식문화큰잔치 개봉박두...오세득 셰프 파인다이닝 등 (miraenews.co.kr) 전남도 국제남도음식문화큰잔치...

블루어 배더스트에 위치한 김순례 순살 치킨 전음식 메뉴 20% 할인 합니다! 테이크아웃 다이닝 둘다 가능합니다! 오셔서 한국의 맛을 느껴보세요! 감사합니다🫰🏼 이번주 일요일까지입니다.

한창이다. ▲ 참여자들이 삶은 닭가슴살을 가늘게 쪼개고 있다. 오늘 필자가 취재할 것은 ‘새날의 중장년을 위한 힐링&소셜 다이닝’ 중 식사 프로그램이다. 1층 공유주방엔 오늘 만들 음식 재료가 다 준비되었다. 화이트보드 칠판을 보니 ‘오늘의 식사...

67길 19 힐탑빌딩 2층 밍글스 플럭스 청담 플럭스는 앤드다이닝& 묘미 에서 근무했던 장진모 셰프의 새로운 업장이다. 국내...무엇보다 조용하고 테이블 간격이 넓어서 프라이빗한 분위기에서 음식을 즐길 수 있다는 게 큰 장점. 디저트로 꽈배기가 나오는...

출처: 여성시대 펄프픽선 디테일이 중요한 파인다이닝에서 큰 역할을 한다는 미감(플레이팅, 식기, 음식의 색상, 질감, 배열) 소위 예술한다는 요리사들의 퀴진 흑요 파다 출연진들 요리들 보는데 일단 보는 재미가 있고 해당 셰프들 특징 보여서 흥미로움...