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푸드홀(The Food Hall)', 한국 전문 식당가 'K-플레이버(K-Flavor)', 파인 다이닝을 모티브로 한 '고메 에비뉴(Gourmet Avenue)' 등 다양한 메뉴를 구성해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 가족 고객이 즐길 수 있는 다양한 시설도 마련했다. 특히 어린이 실내...

북적북적한 홀에 들어서자, 왼쪽 벽에 붙어 있는 ‘마라선향(麻辣鮮香)’이라는 글자가 눈길을 끌었다. ‘맵고 알싸하고 신선하고 향 좋은 음식’이라는 뜻처럼, 특유한 항신료는 매력적이었고 알싸한 맛은 아름다웠다. 단순해 보이는 음식 안에도 오랜...

라는 뜻을 가졌다. 한식 베이스의 컨템포러리 퀴진으로 식재료뿐만 아니라 플레이팅에서도 한국적 정서를 담아냈다. 코스 중간 테이블 위에서 펼쳐지는 퍼포먼스는 이 레스토랑에 마음을 빼앗기기에 충분하다. 가장 한국적인 마지막 반상 코스는 모자란 속...

홀 홀에는 테이블이 8개 정도 였던걸로 기억하는데 사이사이가 좁지 않아 마음에 든다. 약간 고급진 가게다 보니 확실히 이런 쪽으로도 신경을 많이 쓴게 엿보인다. 테이블 사이는 파티셧으로 가릴 예정인데 아직 주문한게 안 들어왔다고 하신다. 입구 쪽...

델리게이트 다이닝룸, 에드워드 히스 전 영국수상 등 전세계의 저명인사 500여명 08.19 참부모님, 세계평화초종교초국가연합(IIFWP) 2000총회 폐회만찬, 이스트가든, 정치·종교·사회지도자 등 귀빈 참석 08.20 제3차 목회자교육, 26일까지, 남한강 일성...

오라는 뜻의 ‘디너 랩Dinner Lab’이라는 초대장을 올렸다. 창고로 찾아온 2백여 명이 떡볶이와 어묵, 호떡 같은 한국의 길거리 음식을 베이스로 한 실험적 퓨전 음식으로 깜짝 번개 식사를 했다. 결과는 대성공! 뜻밖의 호응을 경험한 브라이언은 ‘디너...

1일, 뜻을 같이 하던 젊은 청년들과 함께, 6층 건물의 전체 리모델링을 시작하였습니다. 건설 경험을 가진 사람은 아무도 없었지만, 벽을 부수는 작업부터 전구를 고르는 것까지 모든 임무들을 호기심 가득한 열정으로 임하였습니다. 정확히 1년 뒤...

리셉션 홀, 개인용 방들이 있었다고 합니다. 동쪽은 위층에 큰 다이닝룸이 있었고 다이닝룸 가까이에는 더 동쪽 방면으로 궁내 모든 사람들을 위한 공중목욕탕이 있었습니다. 황제는 서쪽에 자신만을 위한 개인 욕실을 따로 두고 있었다는군요. 공중목욕탕...

이라는 뜻으로 옛날에는 요새로 쓰였다. 스페인의 모든 도로가 이곳을 지나도록 설계되어 있어 10개의 도로가 집중되는 광장이다. 20세기 초에 그란비아가 만들어지기 전까지는 쇼핑의 중심지로 유서 깊은 상점들이 많았으며, 가장 스페인 다운 물건을...