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오래전에 쿠키전문사이트서 4천에구입 / 500 밀대 가는것은 최근에 다이소에서 2천에 구입 /500 굵은것이좋긴한데 아이들이 장난...많아요.그래서 500원 아래사진에 흠집 보이시죠? 그리고 밀대로 반죽 밀때에는 밀가루 좀 뿌려서 미는 것도 아시죠? 전 첨...

직접 반죽하고, 밀대로 밀고, 칼로 ,....칼국수로,...극성이다.ㅎㅎ.. 집에서 직접 칼국수를 만들어 먹는다는 게,..요새 세상에,..참,... 기막히게, 맛나게 먹었다. 점심 전에 선웅이와 만 통화했다. 잼보리 대회가 점점 안정되게 운영 되는 게 참 고맙다...

노끈은 한묶음에 천 원인데 4미터 정도 된대요. 나무봉은... 이게 좀 문제인데, 구하기가 너무 어려웠어요 다이소에 가서 밀대(반죽용)를 구입하려고 했는데 다 나가고 없었거든요. 저는 급한대로 인사동에서 팽이채를 사서 끈이랑 분리했는데요 인터넷...

거(다이소에서 5000원이었어), 밀대, 가루류 체칠 체, 알뜰주걱, 거품기 또는 핸드믹서, 스테인리스볼, 식힘망으로 사용할 망...페이스트 or 바닐라 익스트랙 1티스푼(생략가능) 쿠키커터, 나랑 같은커터로 한다면 안겨줄 견과류! 계란이 너무많으면 반죽...

넣고 윙 갈아주오 ㅋㅋㅋ 자동반죽 넘 편하넴 반죽은 잘 만들어졌고용 반죽은 두 덩이로 나눠서 랩에 착 싸서 냉장고에 휴지...올려서 졸이고요...? 먹음직스럽넴.. 그 사이 차가워진 파이생지를 밀대로 밀어서 틀에 꾹꾹 필링을 꾹꾹 존맛탱이일 거 같소...

다음 냉장고에서 휴지시켜 휴지되는 동안 바삭한 쿠키반죽이 될거양 휴지는 최소 30분! 딴짓하느라 한시간 방치한 쿠키반죽을 꺼내서 밀대로 밀어밀어 5mm정도 두께? 1센티 조금 안되게 밀어준것같아 쿠키커터ㅋㅋ다이소에서 이천원인가? 주고 옛날에 샀던...

두고 밀대로 밀어준다 유산지안에 있는 버터를 긁어낸다 끝 근데 이건 유산지 낭비인둡 그래서 저는 그냥 볼에 담고 스페츌러로...안조음흡흡.. 2 이런 실리콘 스페츌러를 쓰십시오! 매우 유용 3 반죽 휩할때 많이 쓰는 휘핑기 4 좀 작은 휘핑기 5 계란 풀...

이때 반죽이 질어서 밀대에 묻고 바닥에 묻고 하는 애들은 밀가루를 밀대와 바닥에 넉넉하게 뿌리고 해보자 만두 빚어본 적 다들 있지? 그때도 바닥에 눌어붙지 말라고 밀가루 뿌리잖아!! 그거랑 똑같은 거니까 밀가루를 뿌려봅시다 에어프라이어에 종이...

납작하게 밀대로 밀어주기. 그럼 반죽이 터져 자연스레 필링들이 삐져나오게 된다. 그래도 실수가 아니니깐, 문제 없으니깐, 그것보다 맛있게 만들려면 얇게 밀어주는게 더 중요. ^^ 아무것도 두르지 않은 두꺼운 팬에 밀어낸 반죽 굽기, 앞뒤로 갈색 반점...