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다진 마늘까지! 마늘은 요리의 풍미를 더해주는 필수 재료이지만, 잘못 보관하면 금새 상하기 쉽습니다. 깐 마늘, 다진 마늘 등 다양한 형태의 마늘을 오래도록 신선하게 보관하는 방법을 알아보고, 관련 와 함께 더욱 자세히 살펴볼까요? 깐 마늘 오래...

마늘밥, 기억하시나요? 캠핑 요리의 새로운 지평을 열었던 이 특별한 볶음밥을 집에서도 간편하게 만들 수 있습니다. 다진 마늘의 풍미와 바질페스토의 향긋함이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사할 거예요. 재료: 밥 1공기 다진 마늘 1큰술 바질페스토 1...

고소한 맛과 마늘의 풍미가 좋은 갈릭 닭가슴살입니다. 갈릭 치킨 재료:닭가슴살 500g, 고구마 1개(215g), 튀김가루 2T, 버터 15g 다진마늘 1.5T, 간장 2T, 알룰로스 1T, 식초 1T, 소금과 후춧가루 약간씩 포도씨유, 파슬리가루 약간, 샐러드 채소 닭가슴...

마늘 잘못 보관하면 ‘곰팡이 독소’ 먹을 수도… 다진 마늘, ‘이렇게’ 보관해야 이해림 기자 마늘 잘못 보관하면 ‘곰팡이 독소’ 먹을 수도… 다진 마늘, ‘이렇게’ 보관해야 마늘은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 식재료다. 집에 다량 사두고 먹는...