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마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 다진마늘 보관법 다진마늘 보관법 다진마늘 보관 어떻게 하시나요? 그냥 냉장 보관하게 되면 금세 갈변되어 먹기에 좋지 않아 보이는데요. 자주 먹는 재료인 만큼 한 번에...
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채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
애호박 냉장 보관 시 랩으로 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 남은 애호박도 단면에 수분이 날아가지 않도록 랩을 씌워서 넣어둡니다. 호박 값이 비쌀 때를 대비해 깨끗이 씻어 찌개에 넣을 수 있는 크기로 썰어서 냉동 보관하는 것도 좋습니다. 09. 당근...
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생마늘 vs 익힌 마늘, 노화 방지에 특효인 건? 2024.04.16해당카페글 미리보기
쉽게 물컹해지고, 싹이 나거나 곰팡이가 증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋다. 다만 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. 유튜브 약초할배 https://youtu.be/vP0aAGphnQE?si=lgw7hBXOcPot3A6q
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마요네즈 냉장보관 하면 큰일 나는 이유 2023.11.22해당카페글 미리보기
증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋지만, 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장보관한다. 감자를 4도 이하의 찬 곳에 보관하면 환경호르몬인 아크릴아마이드가 생성된다고 알려졌다. 빛이 있는 곳에서는...