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마늘의 맛과 색을 오래 유지할 수 있다. 다만, 다진 마늘을 통에 담아 냉동 보관하면 덩어리째로 얼어 소분하기 어렵다. 비닐 팩...뚜껑을 닫아 습기를 차단한 채 0~4도씨에서 냉장 보관하면 된다. 통마늘보다는 깐 마늘이 곰팡이에 더 취약하다. 마늘...

보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의하세요. 장기간 보관 시에는 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하면 좋습니다. 깐 마늘: 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 습기를 제거하기 위해 키친타월을 함께 넣어주면 더욱 좋습니다. 설탕을 얇게 깔고 마늘을...

1월28일 산 다진마늘이 한달이 지났으니 ( 냉장보관) 갈변되서 버려야 되는데 반도 못먹어서 아까와서 꿀을 넣고 재놓았는데 왠지 먹기가 찜찜 허네유~? 마음이 따뜻해 지는 댓글 남겨주고 가세요~^^ 💖진심담은 말 한마디가 누군가에겐 큰 힘이 됩니다~💖

마늘은 습기에 약하기 때문에 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 중요합니다. 밀폐 용기 보관: 밀폐 용기에 키친타월을 깔고...냉장 보관합니다. 키친타월은 습기를 흡수하여 마늘이 상하는 것을 방지합니다. 깐마늘 밀폐 용기 보관 냉동 보관: 다진...