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마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 다진마늘 보관법 다진마늘 보관법 다진마늘 보관 어떻게 하시나요? 그냥 냉장 보관하게 되면 금세 갈변되어 먹기에 좋지 않아 보이는데요. 자주 먹는 재료인 만큼 한 번에...
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채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
애호박 냉장 보관 시 랩으로 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 남은 애호박도 단면에 수분이 날아가지 않도록 랩을 씌워서 넣어둡니다. 호박 값이 비쌀 때를 대비해 깨끗이 씻어 찌개에 넣을 수 있는 크기로 썰어서 냉동 보관하는 것도 좋습니다. 09. 당근...
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생마늘 vs 익힌 마늘, 노화 방지에 특효인 건? 2024.04.16해당카페글 미리보기
쉽게 물컹해지고, 싹이 나거나 곰팡이가 증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋다. 다만 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. 유튜브 약초할배 https://youtu.be/vP0aAGphnQE?si=lgw7hBXOcPot3A6q
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마요네즈 냉장보관 하면 큰일 나는 이유 2023.11.22해당카페글 미리보기
증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋지만, 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장보관한다. 감자를 4도 이하의 찬 곳에 보관하면 환경호르몬인 아크릴아마이드가 생성된다고 알려졌다. 빛이 있는 곳에서는...
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햇마늘 맛있게 먹는법 난지형 마늘 독하지 않아 쌈장에 최고 깐마늘 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
물엿, 다진 마늘 등을 넣고 끓여서 조림하면 간단하게 맛있는 조림마늘을 만들 수 있습니다. 1.3 김치 햇마늘을 김치에 넣으면 매콤한 맛과 향이 더해져 더욱 맛있는 김치를 만들 수 있습니다. 김치 양념에 햇마늘을 넣고 버무려 주면 간단하게 햇마늘...
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깻잎양념장 삭힌 깻잎 깻잎찜 간장양념 밑반찬 깻잎 보관법 2024.07.05해당카페글 미리보기
정도 삭힌 후 물기를 꼭 짜냅니다. 마늘과 생강을 다져서 마늘 양념을 만듭니다. 고춧가루, 들깨, 참기름, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만듭니다. 삭힌 깻잎에 양념장을 골고루 발라줍니다. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 깻잎은 신선...
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꽈리고추찜무침 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추 냉동 보관 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
뿌려 마무리합니다. 팁 꽈리고추 대신 풋고추를 사용해도 좋습니다. 양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추무침 재료 꽈리고추 500g 소금 약간 식초 2큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1...
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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.07.07해당카페글 미리보기
설탕, 다진 마늘, 깨, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 죽순을 양념에 버무려 1시간 이상 재워줍니다. 풋고추를 잘게 썰어...끓으면 죽순을 넣고 30분 정도 데칩니다. 데친 죽순은 찬물에 식혀 얇게 썰어 준비합니다. 4. 죽순 보관법 방법 1: 냉장...
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다진마늘은 꼭 냉동보관해야해?? 2022.11.12해당카페글 미리보기
Daum/Kakao 검색 허용 해제 필수 마늘 다졌는데 냉동보관해야해?? 그냥 봉지에 담아서 락앤락용기에 담아서 냉장보관해서 쓰면 안돼..?
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마늘 효능 2023.07.30해당카페글 미리보기
넣어 상온 보관하고, 통마늘은 그물망이나 비닐에 넣어 구멍을 뚫는 등 통풍이 잘되는 곳에 넣어 상온 보관해요. 다진 마늘은 밀폐용기에 넣어 냉장 보관이 가능하는데, 가능한 한 빨리 사용할 수 있게 해요. 냉장이나 냉동 보관 시 마늘의 맛이 변하고...