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마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
바로 양파에요! 양파는 항산화 성분이 있기 때문에 함께 넣고 보관할 경우 오랫동안 갈변이 없답니다. 다진마늘 만들기 양파를 넣고 다진마늘을 만들 때 주의할 점은 바로 적은 양이에요. 마늘의 향을 해치지 않을 정도의 양을 넣는 것이 중요해요. 이후...
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다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 2024.07.02해당카페글 미리보기
다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 퓨어비프 다진마늘 만들기 다진마늘 만들기© 제공: 뷰어스 갈변 걱정 없는 다진마늘 만들기! 매번 사용하면 다진마늘은 많이 만들어 놓고 사용하면 갈변이 생겨 보기 좋지 않은데요. 오늘은...
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생선간장조림 천상현 풋마늘대패삼겹살볶음 만들기 384회 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료: 대패삼겹살 풋마늘대, 양파, 청양고추, 홍고추 만능 볶음장 (고추장, 고춧가루, 매실청, 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후추) 만드는 법: 대패삼겹살을 볶는다. 만능 볶음장을 넣고 볶는다. 채소를 넣고 함께 볶는다. 고추와 참기름을...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵...100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진 고춧가루 1큰술 (선택사항) 3차 소스: 2차 소스...
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풋마늘 알싸한 맛없이 고추장 양념 무침 만들기 풋마늘 김치 2024.07.20해당카페글 미리보기
무침 만들기 (풋마늘 김치 버전) 풋마늘은 봄철에 제철을 맞이하는 식재료로, 독특한 향과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 어떤 분들은 풋마늘의 알싸한 맛을 선호하지 않기도 합니다. 오늘은 풋마늘의 알싸한 맛을 없애고 고추장 양념으로...
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홍어 초무침 회무침만들기 홍어무침 만들기 전라도 홍어무침만들기 장수막걸리 2024.08.25해당카페글 미리보기
헹궈줍니다. 채소 손질: 미나리, 오이, 양파 등을 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 양념장 만들기: 고추장, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘, 생강, 설탕 등을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 볼에 손질한 홍어와 채소를 넣고 양념장을...
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열무비빔밥 만드는법 상추쌈 쌈장만들기 지인선물 2024.09.26해당카페글 미리보기
밥, 열무김치, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 버무립니다. 기호에 따라 설탕과 소금으로 간을 맞춥니다. 계란후라이나...풍성하게 즐길 수 있습니다. 2. 쌈장 만들기 재료: 된장 고추장 다진 마늘 다진 파 참기름 설탕 물 만드는 법: 볼에 된장...
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소고기 샤브샤브 만들기 가족 모임음식 해물샤브샤브 2024.09.26해당카페글 미리보기
씻어 준비합니다. 소고기 준비: 샤브샤브용 소고기를 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 준비합니다. 소스 만들기: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 겨자를 취향에 따라 섞어 소스를 만듭니다. 샤브샤브 끓이기: 육수를 끓인 후 채소, 해산물, 소고기를...
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마늘 쫑 고추장 무침--- 해파리 마늘 냉채 만드는 법 2024.08.23해당카페글 미리보기
이후 뜨거운 물에 살짝 데쳐냅니다. 채소 손질: 청.홍피망 .배 오이와 당근은 얇게 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 다진 마늘, 식초, 설탕, 간장, ,, 소금을 넣고 잘 섞어 냉채 양념을 만듭니다. 무침: 해파리와 채소들을 양념장에 넣고 잘 버무려...
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마늘장아찌 만들기 우려내지 않고 깐마늘장아찌 쉽게 만드는법 간장마늘장아찌 맛은 굿~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
멸균된 용기에 마늘을 넣고 물, 식초, 설탕을 넣어 12시간 이상 담급니다. .10000recipe.com 마늘 담그기 양념 만들기: 냄비에 간장, 청주 또는 소주, 다진 마늘, 생강즙, 후춧가루, 월계수잎을 넣고 끓입니다. 마늘 삶기: 12시간 이상 담가둔 마늘을 찬물...