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회원전체 [상식] 한약과 무, 다진마늘변색시, 커피의 상식 멋진 주말 보내세요~ 한약과 무! 왜 같이 먹으면 안될까? 한약을 먹을때 제일 많이 들어본 말이 무로 만든 깍두기나 생채등을 같이 먹지 말라는 말이다. 한약과 무는 상극일까? 흔히 쓰는 한약재...

생무를 먹으면 안되는 것이다. 먹는다고 해서 부작용이 생기는 것은 아니고, 다만 약효가 떨어질 우려가 있기 때문이다. * 다진 마늘이 색이 변할 때, 양파나 설탕을! 한국인이라면 마늘 안 먹고 살수 없죠? 마늘은 우리 음식에 자주 쓰이기 때문에 냉장고...

것 모양이 균일하고 깨끗한 것 썩었거나 변색되지 않은 것 마늘 보관법 깐 마늘은 물에 세척하여 물기 제거 후 밀폐 용기에 넣어...뚫는 등 통풍이 잘되는 곳에 넣어 상온 보관해요. 다진 마늘은 밀폐용기에 넣어 냉장 보관이 가능하는데, 가능한 한 빨리...

까고 변색하지 않게 보관하는 법 우리의 식탁에서 빠지지 않는 마늘입니다. 막내 동서네 친정엄마가 농사지었다며 준 통마늘 열무김치를 담그면서 마늘이 필요했습니다. 사실, 까기 싫어서 마트에 가면 깔끔하게 손질해 놓은 마늘을 사 오곤 합니다...