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다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 2024.07.02해당카페글 미리보기
다진마늘 보관방법 ‘이것’을 넣으면 갈변 걱정이 사라져요! 퓨어비프 다진마늘 만들기 다진마늘 만들기© 제공: 뷰어스 갈변 걱정 없는 다진마늘 만들기! 매번 사용하면 다진마늘은 많이 만들어 놓고 사용하면 갈변이 생겨 보기 좋지 않은데요. 오늘은...
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마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
직접 빻아서 만들어도 되지만, 커터기에 갈면 쉽고 빠르게 만들 수 있어요. 적당한 크기가 될 때까지 다진마늘을 갈아 주세요. 보관 방법 다진마늘 갈변을 막기 위해선 반드시 밀폐용기에 넣는 것이 중요해요. 공기와 접촉할수록 산화작용이 일어나기 때문...
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마늘보관법 통마늘 보관법과 안깐마늘 깐마늘보관법 마늘저장방법 2024.07.04해당카페글 미리보기
보관: 신선도 유지 기간 짧음 (약 1개월) 손실 가능성: 깐는 과정에서 일부 마늘 손실 가능 2.3 깐마늘 보관 방법 환경: 온도: 4℃ 이하, 냉장고 습도: 낮음 방법: 밀폐 용기: 밀폐 용기에 담아 냉장고 보관 식용유: 식용유에 담가 냉장고 보관 (수명 연장...
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간단한 식재료 보관법/ 마늘보관, 대파보관 오래 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
망치질을 하게되더라구요ㅋㅋㅋㅋ 다진마늘 보관법 1. 봉지나 지퍼백에 다진마늘을 넣고 얇게 펴주세요 (두께는 각자^^) 2...한조각씩 꺼내서 사용하면 끝~! 저는 이 방법으로 항상 마늘을 보관하는데 처음에 만드는것도 나름 재밌고 요리할때마다...
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햇마늘 맛있게 먹는법 난지형 마늘 독하지 않아 쌈장에 최고 깐마늘 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
마늘 보관 팁 햇마늘은 갓 수확한 마늘로, 육즙이 풍부하고 매운맛이 강하며 향이 진하여 요리에 활용하면 더욱 맛있습니다...높아 쌈장에 최고의 선택입니다. 1. 햇마늘 맛있게 먹는 방법 1.1 쌈 햇마늘은 얇게 썰어 쌈에 넣어 먹으면 최고입니다. 매콤...
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명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법 2024.07.05해당카페글 미리보기
고추, 마늘, 참기름, 고춧가루, 들깨, 소금을 모두 넣고 잘 버무립니다. .10000recipe.com 명란젓 무침 재료 맛을 보면서 소금...백명란젓 무침 만들기 백명란젓 무침은 명란젓 무침과 동일한 방법으로 만들 수 있습니다. 다만, 백명란젓은 이미 으깬 상태...
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도라지나물볶음 도라지 나물 도라지볶음 요리 냉동 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶음에 다진 마늘, 파, 참깨 등을 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 도라지나물볶음은 밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱...쓴맛도 없고 아삭아삭해서 밥도둑이에요. 도라지 손질과 냉동 보관법도 알려주셔서 정말 도움이 되었어요. 앞으로 자주 만들어...
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콜라비 수확시기 콜라비과 먹는법, 보관방법 알아봐요(콜라비 키우기) 2024.07.16해당카페글 미리보기
수 있습니다. 무침: 콜라비를 얇게 썰어 간장, 참기름, 마늘, 다진 마늘 등으로 간을 맞춘 무침으로도 좋습니다. 볶음: 콜라비를...즐길 수 있습니다. 4. 콜라비, 오래도록 보관하는 방법 콜라비는 습도가 높은 곳에 보관하면 쉽게 상하기 때문에 신문지에...
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마늘장아찌 만들기 우려내지 않고 깐마늘장아찌 쉽게 만드는법 간장마늘장아찌 맛은 굿~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
소주, 다진 마늘, 생강즙, 후춧가루, 월계수잎을 넣고 끓입니다. 마늘 삶기: 12시간 이상 담가둔 마늘을 찬물에 헹군 후 끓는...채워 뚜껑을 막습니다. 햇빛이 직사하지 않는 서늘한 곳에 보관합니다. Tip 매운맛을 줄이고 싶다면 식초에 담그는 시간을...
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다진 마늘에 양파를 넣으면 결과에 깜짝 놀라게 됩니다 2022.10.18해당카페글 미리보기
●다진마늘 갈변 없이 보관하는 방법 다진마늘을 보관할 때 가장 고민이 어떤 점 이신가요? 보통은 많이 갈아 놓을 경우, 갈변이 일어나 누렇게 변하고 변형이 되어 먹기가 꺼려지는 것 같아요. 그래서 이번에는 다진마늘에 양파를 넣어 갈변도 없애도...