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해치지 않을 정도만 조금 넣어 주면 돼요. 이렇게 양파를 넣고 마늘과 함께 갈면, 양파가 마늘의 갈변을 막아주는 역할을 한답니다. 다진마늘은 밀폐용기에 잘 담아 냉장고에 넣어 보관하세요. 이것은 제가 직접 양파를 넣고 만든 다진마늘인데요. 시간이...

추천. 그게 아니라면 아예 얼음 틀에 소량씩 소분하여 필요할 때마다 꺼내먹는 것도 방법이에요. BONUS TIP 다진 마늘 말고! 깐 마늘도 제대로 보관하는 방법~ 지금 바로 알려드릴게요. 준비물은 밀폐용기와 굵은 소금, 키친타올인데요. 밀폐용기에 굵은...

마늘은 빠지지 않는 식재료죠 ​ ​ ​ ​ 마늘은 "통마늘, 깐마늘, 다진마늘" 많은 형태로 보관할 수 있는데요 순서대로 알려드릴게요...통마늘 보관법 ​ ​ ​ 1. 2~3등분 정도로 쪼개주세요 ​ 2. 밀폐용기에 키친타월을 깔아주세요 ​ 3. 조각낸 마늘을 얹어주고 그...

증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋지만, 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장보관한다. 감자를 4도 이하의 찬 곳에 보관하면 환경호르몬인 아크릴아마이드가 생성된다고 알려졌다. 빛이 있는 곳에서는...