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삶을 이기는 기술 - 익힌 마늘을 먹으면 나타나는 몸의 변화 2024.02.17해당카페글 미리보기
강한 아릴설파이드류 증가. 다진마늘을 기름에 볶으면 항암성분이 더 풍부해지며, 알싸한 맛은 날아가고 툭유의 마눌향이 음식의...건강뉴스 매거진' 중 - - 사랑채 - 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 전 화 : (02)386-4802 / (02)384...
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[2025 튀르키예, 그리스 여행] 이제 부모님을 곁들인 (4) 안탈리아 1 2025.02.16해당카페글 미리보기
치즈, 다진마늘, 딜을 섞은 것) 이렇게 시켜서 먹음 와 이거 진짜맛잇엇음 한국인 입맛에 딱 양식 같다고 부모님도 잘 드심 사진 정리하다보니까 오징어튀김도 꽤 자주 먹은듯? 부들부들 신선하고 맛잇엇다 미안 풍경이 직엿음 약간 날씨가 궂어서 미스트...
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코르푸 7 - 뉴포트리스 요새를 지나 올드타운에 그리스 요리! 2025.02.14해당카페글 미리보기
과자들은 영어로 터키쉬 딜라이트 라고 알아줄 정도이지만 그리스인들과 튀르키예는 서로 자기가 기원이라고 주장 한답니다. 그리스 정찬 코스는 '메제스' (Μέζες) 로 시작하는데, 터키어인 'meze' 에서 비롯된 단어로 본격적으로 식사를 시작하기 전에...
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민서(mincer) = 민찌(mince)기, 민스기 2025.03.14해당카페글 미리보기
for consideration. 민찌란 영어 단어 mince에 대한 일본식 발음으로서 '고기 등을 잘게 썰다'라는 뜻이다. 그래서 민찌기는 다진 고기, 다짐육, 간 고기, 민스(mince)하는 기계를 뜻합니다. 즉 고기 덩어리를 작게 다지기 위해 사용하는 조리 기구를...
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이문열_새하곡(塞下曲) 2025.03.05해당카페글 미리보기
알아들었다. 영어, 불어, 일어는 물론 서반아어, 태국어까지도. 그리고 그에게 전화질을 해 대는 망령들은 한결같이 일정한 유령이었다. 지난가을 늦게 녀석에게 처음 전화를 한 것은 산동성 출신의 중공군 병사였다. 젊고 아름다운 아내를 두고 왔는데...