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다진 마늘에 ‘양파’를 넣으면 벌어지는 놀라운 결과 2024.08.26해당카페글 미리보기
쓰이기 보다는 다져서 양념으로 사용하는 경우가 많죠. 그러다 보니 통마늘보단 아예 ‘다진’ 마늘을 구매하는 분들도 많은데요. 하지만 다진 마늘은 시간이 쬐금만 지나도 점점 초록색 또는 갈색으로 변하기 마련. 맛과 영양에는 문제가 없다고는 하지만...
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할인~ 1분요 ~ 까서 다진 마늘과 덤으로 맛난 쪽파~요 2022.11.23해당카페글 미리보기
얼음팩 넣어서 내일 목요일 발송됩니다 마늘 속에 싹이 움튼것도 있어 초록색 점이 보입니다 아래 사진 참조하세요 며칠 전 구매...분 아주 좋다고 하셨습니다~~~^^ 예민하신분 패스 부탁요 다진 마늘 3키로 택포 35000원 덤으로 맛난 쪽파 1키로 그램 덤...
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헉! 초록색 마늘?! 2003.04.14해당카페글 미리보기
그런데 최근에 마늘을 다져서 얼리기 전에 잠깐 실온에 두었었는데 1시간도 안되서 마늘이 초록색으로 변해버렸지 몹니까 ㅡㅡ; 저 태어나서 그런 건 처음 본지라 마늘에 독이올랐나? 아님 혹시 유전자 변형 마늘? 하고 혼자 별의 별 생각을 다했답니다...
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다진마늘 색깔변하지 않게 하려면~~ 2020.05.18해당카페글 미리보기
마늘을 한번에 넉넉하게 다져서 냉장과 냉동으로 나눠서 보관을 하는데요. 문제는 냉장 보관한 다진마늘이 자꾸 초록색으로 변한다는 거예요... 하지만 걱정마세요. ‘이것’ 한 조각이면 다진마늘이 초록색으로 변할 일은 없을거예요~! 먼저 마늘을 깨끗...
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우리를 슬프게 하는 것들 (안톤 슈낙) 2024.09.08해당카페글 미리보기
검정색. 그리고 회색의 빛깔들. 둔하게 울려오는 종소리. 징소리. 바이올린의 G현. 가을밭에서 보이는 연기, 산길에 흩어져 있는 비둘기의 깃, 자동차에 앉아 있는 출세한 부녀자의 좁은 어깨. 유랑가극단의 여배우들. 세 번째 줄에서 떨어진 어릿광대...
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고구마줄기 김치 맛에 빠졌어요 2024.09.06해당카페글 미리보기
시작해서 10시가 넘어서 끝냈네요 줄기가 초록색으로 겁질은 더 짙은초록색 줄기를 소금물에 살짝 삶아서 물기를 빠지게 두고...되겠지요 저는 부추한줌ㆍ 멸치액젓을 저 작은 국지로 2ㆍ다진마늘 2ㆍ양념고추다데기 2ㆍ통깨 4ㆍ새우젓 2ㆍ고춧가루 4ㆍ 꿀...
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닭계장 2024.09.06해당카페글 미리보기
재료 - [4인분 기준] 닭가슴살 400g, 표고버섯 3개, 백만송이 버섯 30g, 고사리 30g , 계란2개, 배추 반개, 양파 반개, 대파 초록색 부분 적당히, 이금기 액상 치킨 스톡 4스푼, 소금 , 다진 마늘, 굵은 고춧가루 4스푼 레시피 1. 닭가슴살을 찢는다 2...
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소불고기잡채 만들기 온라인정육점 아이들반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
참기름, 다진 마늘, 후추 등을 준비하여 양념장을 만들어주세요. 만드는 법 소불고기 볶기: 팬에 식용유를 두르고 소불고기를 볶아주세요. 양념장을 넣고 고기가 부드럽게 익을 때까지 볶아주세요. 채소 볶기: 다른 팬에 식용유를 두르고 채소를 볶아...
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산나물의 왕이랄수 있는 취나물 무쳐 봅니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
취나물을 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로, 밝은 초록색이 유지될 때 건져 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 먹기 좋게...먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 버무리기: 볼에 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금 등을 넣고 양념장을 만들어 취나물...
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유정임 쪽파김치 맛있게담그는법 195회 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 절인 쪽파, 갓, 무에 양념을 골고루 버무려줍니다. 숙성: 실온에서 하루, 냉장고에서 이틀 정도 숙성시켜 먹으면 더욱 맛있습니다. 유정임 쪽파김치의 특징 국간장으로 절여 깔끔하고...