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승지님께서 보내주신 청양고추로 멸치 부셔 넣고 볶음 했어요^^ 요즘 오른쪽 집개 손가락이 탈이나 칼로 썰지는 못하여 한일 컷트기로 드르룩 분쇄하고 굵은 멸치는 전자렌지 낮은 온도로 돌려 수분 제거하였어요^^ 웍에 포도씨유와 들기름 마늘 생강청...

청양고추 다짐장 만들기 재료: 청양고추 간장 다진 마늘 참기름 깨소금 만드는 법: 준비: 청양고추는 곱게 다져줍니다. 만들기: 볼에 다진 청양고추, 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 팁: 오징어 실채 볶음에 각종 채소를 더...

매콤달콤한 밑반찬 만들기 소개 오늘은 칼칼하고 매콤달콤한 인기 밑반찬, 청양고추 멸치볶음을 만드는 방법을 소개합니다. 준비물 멸치 200g 청양고추 5개 양파 1/2개 마늘 2쪽 식용유 2큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 통깨 2큰술 후춧가루...

또는 다진 생강을 준비합니다. 물: 고추가 잠길 정도의 물을 준비합니다. 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 꼭지를 제거하고 포크나 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫어 양념이 잘 배도록 합니다. 양념 만들기: 냄비에 간장, 식초...