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ㅠㅠ찍을 생각을 못혔어... 우선 재료샷! 재료: 파스타 면, 양송이버섯 6개, 소고기 등심 3~400g, 다진마늘, 우유, 트러플 오일, 트러플 페스토(트러플은 있어도 되고 없어도 되는데 넣으면 존맛탱구리.............짱.........) 생크림이 없어서 나는...

보통 여기에 돼지고기와 부추로 향을 내 속을 채운 지우판 교자나, 새우 딤섬인 하가우, 돼지고기와 새우살로 속을 채워 다진 트러플쇼마이를 많이 곁들여 먹는다. 집에 가면 ‘아, 딤섬 하나 더 시킬걸!’ 하는 아쉬움이 든다. 미련 없이 여러 개를...

양파다진것-20g 소올필렛-200g 토마토페스트-50g 버터-100g 노일리포트-1dash 토마토쥬스-1TBSP 트러플-15g 베이콘다진것-20g 백포도주-1/3dl 소금,후추,설탕-약간 연어알-1TSP 브르셀스포로츠-50g 브로콜리-50g 양파다진것-20g 순서 1.가자미살 3...

더욱 고급스러운 짜장면 ‘무탄‘ 독특한 재료 조합과 감각적인 플레이팅으로 SNS상에서 화제를 불러일으킨 ‘무탄’. 한우 트러플 볶음밥, 뚝배기 마파두부 등 이색적인 퓨전 중식을 만나볼 수 있는 곳이다. 동그랗게 모양을 낸 식빵 사이에 다진 새우살...

구이(다진 마늘 한스푼 넣어서 칩처럼 바삭하게 같이 볶기) 새우소금구이 불닭 양배추 닭가슴살 볶음밥 제가 이거먹고 다이어트했다죠ㅎ 레시피방에 레시피 있고 내가 썼던글에도 있음 한동안 중독된 둥지양배추떡볶이 떡볶이 너무 먹고싶은데 탄수화물...

아픔... 표고 버섯 절반은 채썰고 절반은 다져서 준비해줘(이거 썰때 찍는거 까먹음 ㅈㅅ) 프라이팬에 버터랑 올리브유, 트러플 오일 약간 넣고 녹여준 다음에 양파 다진마늘 버섯 새우 투하해서 볶아줘!!!! 그런 다음에 소금 후추 간해주고 트러플 오일...

유명한 메뉴는 랍스터덮밥인 30.原隻新鮮龍蝦肉餅랑 트러플 관자 미트로프 덮밥 29.黑松露帆立貝肉餅 98$라고 합니당.. 설명해...전체 랍스터는 아니고 랍스터 집게부분 나오고, 몸통부분은 다진 고기로 만든 미트로프로 되어있구 같이 밥이 나와요! 이게...

적으나마 트러플조각이 들어있는게 더 믿음직 스럽고 향이나 맛이 더 좋을것 같다는 느낌적인 느낌 땜에요ㆍㅎ 모든 재료들을 믹서기에 넣고 갈아요ㆍ 갈아서 냉장고에 한시간정도 숙성 시켰다 사용해요ㆍ 파스타면 삶기ㆍ 올리브유 두른팬에 삶은 면을...

식사 한개가 가능하긔 젤 먼저 소고기 밑등심괴 윗등심 돼지고기 두종류 총4판이 나오긔 참깨 소스엔 마늘 폰즈 소스에는 다진파를 넣었긔 야채도 넣고.. 벚꽃 맥주래긔 엄청 작은데 13000원 이었긔.. 소고기 리필 했긔 식사는 버섯육수+트러플 리조또였긔...