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멸치고추다짐과 이보은 고추볶음장: 밥도둑 레시피 알토란 이보은 셰프의 멸치고추다짐과 고추볶음장 레시피는 매콤하고 감칠맛 넘치는 밥도둑으로 유명합니다. 멸치고추다짐은 멸치와 고추를 다져 매콤하게 볶아낸 기본 양념으로, 다양한 요리에 활용할...

서영자표 멸치 고추다짐 레시피 입맛 없을 때 밥도둑 반찬으로 제격인 서영자표 멸치 고추다짐 레시피입니다. 탱탱하고 두꺼운 고추를 사용하여 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 재료 고추: 오이고추 200g, 청양고추 200g (탱탱하고 두꺼운 고추...

양념장입니다. 칼칼하고 매콤한 맛이 일품이며, 콩나물 요리 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고추다짐 레시피 재료: 청양고추 20개 풋고추 20개 볶은 중멸치 1컵 현미유 3큰술 물 3큰술 멸치액젓 6큰술 매실청 2큰술 홍고추 2개 만드는 법...

없어서는 안 될 매콤한 영혼이죠. 하지만 신선한 고추를 오래도록 보관하는 것은 생각보다 쉽지 않아요. 오늘은 고추를 냉동, 건조, 다짐, 고추장, 젓갈 등 다양한 방법으로 오래 보관하는 꿀팁을 대방출합니다! 1. 냉동 보관 1.1 싱싱하게 냉동하는 방법...