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산더미오징어실채 오징어실채볶음 땡초버무리 청양고추다짐장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
산더미 오징어 실채 볶음, 땡초 버무리, 청양고추 다짐장 만들기 산더미 오징어 실채 볶음 재료: 산더미 오징어 실채 대파 양파 청양고추 마늘 간장 고춧가루 설탕 참기름 식용유 만드는 법: 준비: 오징어 실채는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 대파...
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내맘대로 꽈리고추멸치다짐장 2024.07.27해당카페글 미리보기
시댁에서 보내 꽈리고추 어차피 신랑은 안 먹어서 신랑이 안먹는 것들로 처치해야하는 양념들로 대충 해봤는데 넘 맛있어요 꽈리고추 기름에 볶다 양파 다진마늘 넣고 예전 민물장어소스 남긴것 참치액 후추 소주 설탕 조청 때려박고 자글자글 볶으며...
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고추다짐장 2024.06.06해당카페글 미리보기
청양고추 150g 청양고추 분쇄기에 거칠게 다짐 양파도 다지고 분쇄기 황태채 잘라서 렌지에 8초간 돌림 분쇄기 몽글몽글할 정도로 돌리기 웍에 식용유 2ㅜ 양파넣고 볶기 식용유 기름 1ㅜ 더 추가 청양 고추 넣고 국간장3 ㅜ 멸치액젓3 ㅜ 물 150ml 미림3...
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알토란 서영자 고추 다짐장 레시피 데로 만들기 2023.08.16해당카페글 미리보기
고추 다짐장 재료 청양고추 400g 오이고추400g 육수용멸치 200g 아보카드오일 4T 다진마늘2T 물200ml 된장 3T 참기름4T 간장2T 통깨 2T 참치액젓1T 1)멸치는 내장과머리를 제거한후에 비린내제거를위해 마른팬에 살짝 덖어서 식혀 둡니다 식힌후에는...
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고추다짐장 2023.01.18해당카페글 미리보기
놓고 매실액4큰스푼 액젓2크스푼 간장2큰스푼 마지막엔 볶은 멸치넣고 은은하게 졸여서 통깨 들기름넣고 익히면 밥 도둑인 다짐장 됩니다(고추는 얼마큼 넣지 모르지만 조절해가면서 맞춰 넣으세요) 처음엔 남편이 맛있다고 잘먹으니 이전 나이드니 매워서...
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🔊1월 자연담음밥상 ---입맛 잡아주는 "고추다짐장" 2023.01.23해당카페글 미리보기
🔊1월 자연담음밥상 ---입맛 잡아주는 "고추다짐장" --------------- 다들 잘 지내고 계시겠죠? 지금쯤 명절 증후군이 슬금슬금 다가오고 있는 시간이네요. 저도 손발이 붇고 얼굴도 붇고 밥 먹운 것은 소화도 안되고~~~그래도 남은 휴일이 있이니 위안이...
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158 - 이찬원 --- '멸치고추다짐장' 2023.01.06해당카페글 미리보기
[158회] 이찬원 - '멸치고추다짐장' 레시피 ■ 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마른 팬에...