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커피에서 ‘이 맛’ 나야, 콜레스테롤·혈당 낮추는 효과 본다 2024.07.11해당카페글 미리보기
덜 파괴돼 커피에 남고, 산미는 강해진다. 한국식품영양과학회에 발표된 연구에서도 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피에서 ‘클로로겐산’이 가장 많은 것으로 나타났다. 라이트 로스트 커피는 가장...
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하이트진로음료, 카페인 없는 ‘블랙보리 다크로스트’ 출시 2024.07.29해당카페글 미리보기
음료) [화이트페이퍼=최승우 기자] 하이트진로음료(대표 박재범)가 커피 풍미를 구현한 신제품 보리차 음료 ‘블랙보리 다크로스트’를 출시했다고 25일 밝혔다. 블랙보리 다크로스트는 100% 국내산 검정보리에 로스팅 과정을 통해 커피향을 더한 블랙보리...
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항산화 성분 가득한 커피, 이왕이면 ‘이 맛’ 짙은 것으로 2024.08.11해당카페글 미리보기
과학회에 발표된 연구에 따르면 ▲라이트 로스 트 커피 ▲미디엄 로스트 커피 ▲다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피에서 클로로겐산이 가장 많다. 라이트 로스트 커피는 가장 로스팅을 적게 한 커피로 산미가 가장 잘 느껴진다. ◇속 쓰림 심하면...
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세미나후 쌉쌀한 스벅스벅:스타벅스 다크 로스트 아메리카노 끼얏!! 2024.02.27해당카페글 미리보기
요즘 거 머여 쬐만한 잔에 마시는 커피... 아 생각안나 암튼 요즘 그거 마시는데 예전과 달리 진한 커피맛이 좋드라구여 그러니 스벅 다크 로스트 아메도 아무래도 잘 맞을듯 나는야 커피를 즐겨 마시는 뇨자 키키키 하루 맥심 3봉 이상 켁 이젠 스벅 마실...
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치매 예방하려면 ‘이런’ 커피 고르세요 2024.03.21해당카페글 미리보기
커피 생두를 볶아 특유의 향과 색을 내는 과정을 '로스팅'이라고 한다. 로스팅 시간에 따라 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피로 나눌 수 있는데 로스팅 시간이 짧을수록 산미가 강해지고, 시간이 길어질수록 고소한 맛이 난다...
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美 - 가장 건강한 커피 브랜드 상위 7개. 2024.02.27해당카페글 미리보기
등 어떤 방법으로 즐기든 캐러멜과 감귤 향이 그대로 살아있습니다 . Taste of Home은 Stumptown을 최고의 다크 로스트 유기농 커피로 평가합니다. 중남미산 원두를 블렌딩하여 정향 , 마시멜로 , 초콜릿 향을 더해줍니다 . 봉지에서 갓 꺼낸 이 커피는...
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산미 있는 커피,고소한 커피, 효능에는 이런차이, 2024.02.02해당카페글 미리보기
로스팅은 커피의 생두를 볶아서 특유의 향과 색을 내는 과정을 말하는데, 로스팅 시간에 따라 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피로 나눌 수 있다. 시간이 짧을수록 산미가 강해지고, 오래 로스팅할수록 씁쓸하면서도 고소한 맛이...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.05해당카페글 미리보기
오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구에 의하면, 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피의 클로로 겐산 함량이 가장 높았다. ◇산성도 낮은 콜드 브루 콜드 브루는 아메리카노보다...
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산미 나는 커피 vs 고소한 커피, 몸에 더 좋은 건? 2023.05.17해당카페글 미리보기
오래 할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회 저널에 게재된 논문에 따르면, 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피에서 클로로겐산이 가장 많은 것으로 나타났다. 라이트 로스트 커피는 가장 로스팅을 적게...
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브런치 혹은 간단한 아침으로 좋은 치아바타 샌드위치와 카누 캡슐 커피 2023.04.26해당카페글 미리보기
이만한게 또 없습니다 . 저번 주말에 아침으로 먹은 ' 치아바타 샌드위치 ' & ' 카누 볼드 다크 로스트 캡슐 커피 ' 집에있는 네스프레소 커피머신에 맞는 커피 캡슐이 보이면 한개 두개 구매해서 오곤 하는데요 . 저번에 마트에가서 장볼때 보니까 ' 카누...