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극강의 달콤함! 초콜릿 디저트 맛집 2021.07.09해당카페글 미리보기
초콜릿은 카카오의 함량과 첨가되는 재료들에 따라 다양한 모습으로 변화한다. 초콜릿 그 자체로 즐기는 것을 넘어 빙수, 커피, 티라미수 등 초콜릿으로 전문적인 디저트를 다루는 가게들이 늘어나고 있다. 극강의 달콤함으로 기분 좋은 당 충전을 할 수...
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내장지방.카카오닙스/천기누설/온라인수련/기수련 2016.11.01해당카페글 미리보기
681 식품별 식이섬유 함량 비교 고구마 3, 양배추 3.3, 카카오열매 37(고구마의 약 12배) 초콜릿과 카카오닙스의 차이점은? 카카오가 70% 이상 들어간 다크 초콜릿을 먹어야 하는 데 카카오닙스 100%를 먹는 것이 더 좋습니다. 내장지방을 녹이는 다이어트...
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카카오이야기 2008.03.21해당카페글 미리보기
명성은 대단하다고밖에 할 수 없다. 카카오 주종류: 크리올로 / 트리니타리오 카카오 수확기: 3~9월 카카오와 다크 초콜릿 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높은 경우에는 100% 에 달하기도 하므로 주 원료인 카카오의 품질이 중요할 수 밖에 없습니다...
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카카오 고함량 초콜릿 2007.01.20해당카페글 미리보기
함량 100% 코코아까지 수입되더라구요. 웰빙열풍에 폴리페놀 섭취하고자 하시는 분들께 도움 되시라고 제가 간단히 비교한 열량...제가 즐겨 먹는 카카오 고함량으로만. 그리고 각 열량표는 초콜릿에 표기된 것을 비교하였습니다. 카카오 초콜릿이...
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다크 초콜릿 청크 쿠키🍪 몇 가지 방법만 바꿔주면 세상 다른 맛과 모양이 나와요! (팁 대방출) 2020.10.11해당카페글 미리보기
카카오 함량 70~80% 다크초콜릿 55g *저는 발로나 '과하나 70%'를 사용했어요. 그리고 제과용 초콜릿을 사용하시는게 좋아요...보세요. 쿠키 첫 맛이 살짝 단짠인데 소금 알갱이가 같이 씹히면서 쿠키의 단 맛이 확 올라와요! -카카오 100% 초콜릿 (토핑용...
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초콜릿, 혹지니들의 선택은?? 2014.10.12해당카페글 미리보기
초콜릿 밀크초콜릿은 다크초콜릿 성분에 분유가 첨가된 초콜릿입니다 좋은 밀크초콜릿은 카카오 함량이 30% 이상으로 초콜릿의...빠진 초콜릿으로, 카카오버터 성분에 분유와 설탕을 섞어 만듭니다 100% 카카오버터로만 만든 고급 화이트초콜릿은 흰색이...
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카카오메스 100%좋아하는 여시 없어요??(수정 좌표추가) 2013.10.25해당카페글 미리보기
옮기면서 카카오 100%초코 동지 찾아서 혹시 좋아하는 여시 있을까 싶어서올려보는거야 저번달에 샀음 300g짜리 배송료도...개드립도 안떠오르고.. 맛은 크레파스 같은 그런맛은 아니고 그냥 초콜렛에 설탕없으면 딱 이맛이겠구나 함 적당히 부드럽고 쫌...
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나라별 대표 초콜릿 모음 2017.04.23해당카페글 미리보기
제품이다. 특히 100% 카카오 버터만을 사용하기 때문에 전혀 질리지 않는 깔끔하고 담백한 맛이 일품이다. 아몬트, 다크 초콜릿, 키위, 베리&비스킷, 밀크 스트로베리, 화이트 라즈베리, 피넛버터 등 20여 가지의 다양한 맛과 형태의 제품으로 입맛에 따라...
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발렌타인데이와 초콜릿 2007.02.12해당카페글 미리보기
초콜릿으로 다크 초콜릿보다 부드러운 맛이 특징입니다. 케이크, 필링, 몰딩, 코팅용, 아이스크림 등을 만들 때 다양하게 사용...카카오 버터에 설탕, 유지방분을 넣어 만듭니다. 최소한 카카오 버터가 20%이상 함유되어야 합니다. 단맛이 강하고 우유와...
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초콜릿의 종류 2013.08.28해당카페글 미리보기
성분 다크 초콜릿 (Dark Chocolate) 카카오매스 + 카카오버터 + 설탕 밀크 초콜릿 (Milk Chocolate) 카카오매스 + 카카오버터 + 설탕 +우유 화이트 초콜릿 (White Chocolate) 카카오버터 + 설탕 + 우유 코팅 초콜릿 (Coating Chocolate) 카카오매스 or...