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카카오에 함유된 불소 성분과 탄닌은 구강 내 박테리아 번식을 억제하여 충치를 예방하는데 도움이 된다. 참고로 다크초콜릿 하루 적정량은 20~30g 정도라고 합니다. 또 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿 위주로 꾸준히 섭취하는게 좋다고 합니다. 그...

카페인 적정량을 하루 200mg이다. 한 연구에 따르면, 임신 기간 섭취한 카페인은 자녀가 4세부터 8세까지 더 낮은 신장을 갖는 것과 연관이 있었다. 이러한 현상은 하루에 카페인 섭취가 200mg보다 적은 사람들에게서도 나타났다. 또한, 다른 연구에서는...

동안 하루 3.5온스(약 100g)씩 먹였더니 혈압이 8.5∼11.9mmHg 낮아졌다고 밝혔다. 이 학회는 잡지 ‘고혈압’ 2005년 7월호에...다른 음료에 비해 많이 함유하고 있다. 네덜란드 국립보건환경기구가 다크 초콜릿과 홍차의 항산화물질인 카테킨 함량을...

씨 다크 초콜릿 검은 콩 현미는 필수 미네랄이 풍부하고 글루텐이 포함되지 않은 곡물이죠. 마그네슘도 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라 식이섬유와 폴리페놀도 포함되어 있어 혈당수치 개선에도 도움이 된답니다. 아보카도는 많이 알려져있는 것 처럼...