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"미국 다크 초콜릿 상당수서 기준치 넘은 납·카드뮴 검출" 2024.08.01해당카페글 미리보기
조지워싱턴대학 의과 v.daum.net 미국에서 판매 중인 다크 초콜릿 등 코코아 함유 제품 상당수에 납과 카드뮴이 기준치 이상 들어있다는 연구 결과가 나왔다. 연구팀은 미국에서 시판 중인 72개의 코코아 함유 제품을 분석한 결과, 43%에서 기준치 이상의...
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"이 초콜릿, 납·카드뮴 범벅" 어린아이·임산부에 치명적 2024.08.16해당카페글 미리보기
Frontiers in Nutrition)'에 이날 발표됐다고 보도했다. 연구에는 첨가물이 들어간 사탕 혹은 베이킹 초콜릿이 아닌 순수 다크 초콜릿 제품 72개가 사용됐다.사진은 이해를 돕기 위한 예시 사진임./사진=게티이미지뱅크 혈압과 염증 수치 감소에 도움이...
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매일 먹어도 괜찮은 초콜릿? 2024.04.30해당카페글 미리보기
초콜릿은 정말 건강에 괜찮은 걸까요? 항산화 성분 풍부한 다크 초콜릿 다크 초콜릿은 우유가 들어가지 않고 코코아 가루...형태의 초콜릿을 말하며 내용물 중 카카오가 72% 들어 있으면 ‘72%짜리 다크 초콜릿’이 됩니다. 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿보다...
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