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펼쳐두는 것이 바람직하다. 신선하고 알맞게 보관된 단감은 그 효능을 오랫동안 유지해 각종 요리나 디저트에 활용하기 좋다...채소 칸에 종이로 감싸 하나씩 보관 - 냉동 보관 시 껍질째 얼려서 보관 - 실온 보관 시 통풍이 잘되는 장소에 두기 - 실온...

집에 가져와서 며칠 동안 햇볕에 쬐어 익힌 후 먹으면 더욱 달콤하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 단감을 냉장 보관하면 단맛이 줄어들 수 있으므로, 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. **단감 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으므로

섭취하는 것이 좋습니다. 과하게 섭취하면 변비를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 특히, 장이 약한 사람은 단감 섭취를 제한하거나, 껍질을 벗겨 먹는 것이 좋습니다. 3.2 익은 단감 선택 단감은 익을수록 타닌 함량이 감소하고 당도가 높아집니다...

변비를 불러올 수 있어 주의해야 한다. 하지만 단감은 좀 다르다. 단감의 경우 타닌 함량이 낮고 식이섬유가 풍부하다. 장운동을...곶감, 당도는 주의 곶감은 감의 껍질을 벗겨 건조함으로써, 영양소가 농축되어 효능이 늘어난다. 특히 떫은 맛을 내는...