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김치 담그는 법 좀 전수해 주고 가라는 것이었다. 텃밭에 심은 배추와 무를 몽땅 뽑아냈단다. 그 밭에 양파를 심기로 했단다. 올해 양파로 재미를 봤단다. 내년에는 재배 면적을 좀 더 늘릴 요량으로 텃밭을 갈아엎기로 했단다. 한창 알이 배기 시작한...

와서 단감 장아찌 담그는 법을 인터넷에서 찾아서 그대로 했드니 어릴적만큼 맛있지는 않았지만 그래도 너무 좋았다. 어릴적 추억에 돌아가볼 수도 있었고 요즘 입맛을 잃어서 고생하고 있었는데 며칠은 충분히 맛있게 먹을 수 있을것 같다. 살아있는 사람...

김치 담그는 방법도 차이를 보이게 되었다. 기후가 비교적 따뜻한 남부지방은 소금과 젓갈, 양념류를 많이 사용하여 저장성을 높였으며, 비교적 추운 북부지방은 김치가 쉽게 익지 않으므로 소금과 젓갈, 양념류를 적게 사용하여 주재료의 맛과 향을...

상큼하고 아삭한 사과 깍두기 달콤하고 아삭한 단감 깍두기 시원한 배깍두기 " 참외로 깍두기를 만들어 < 마늘쫑김치 나박김치담그는법/바로먹을수있는 간편한 물김치 여름배추김치 맛있게 담는법 여름별미 열무김치 배추김치 풋고추 소박이 & 오이 소박이...