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재료에 따라 칼 다루는법(주방기구, 살림의 지혜) 2011.01.10해당카페글 미리보기
고기의 단면도 부드럽고 매끈해진다. 2 칼등으로 껍질 벗기기 우엉, 연근, 당근 등 뿌리채소들은 흙이 묻은 겉껍질 부분을 제거...으깨기 두부 요리를 할 때 두부를 곱게 으깬다는 표현을 하는데, 이럴 때는 칼을 뉘어서 부드럽게 밀면 입자가 곱게...
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한식에 어울리는 명품 칼 2012.09.21해당카페글 미리보기
특징으로 다지기, 얇게 썰기, 깍둑썰기에 특히 편리하다. 일반 칼들에 비해 칼날 앞부분이 뾰족하지 않아 안정감 있어 보인다...나이프(32.3cm) 가격미정. 03 한국인의 손 모양에 맞춰 손잡이를 인체공학적으로 설계했다. 무게가 적당하고 사용감과 그립감...
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중국국가박물관 옥문화 문물 中国国家博物馆(National Museum of China) 2017.12.29해당카페글 미리보기
장치의 손잡이는 늦은 단계 옥, 10.8, 1.5 cm이 고, 지금 중국의 국립 박물관 商 柄形器 柄形器为商晚期的玉器,长10.8、宽1.5厘米,现收藏于中国国家博物馆。 제이드 빗 가맹점. 길이 9.7, 5.7 c m 폭. 1955 씨 예 shuchong 있습니다. 녹색 옥, 물 qin는...
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구들장 놓는 법 2017.02.08해당카페글 미리보기
및 (단면도) 1 아궁이 : 불을 피우는 곳에 나무를 넣는 개구부(開ㅁ部) 부분 (1) 솥이 걸려있는 부뚜막에 있는 아궁이(취사겸용) (2) 함실에 붙여진 아궁이 (3) 로스톨 및 여닫이철문이 설치된 아궁이 2. 부뚜막 및 부뚜막 후렁이 : 솥을 거는 부뚜막 속에...
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오륙도 (환경문화) 2013.11.04해당카페글 미리보기
창과 칼을 방어하는 방패와 닮아 그리 하였다. 다음이 소풀 섬이다 .소가 좋아하는 자귀나무가 자생하고 있어 7월이면 붉은 꽃이 피고 벌 나비가 날라드는 가장 아름다운 섬이었다. 자귀나무를 부부의 금실을 상징하는 나무로 합환수(合歡樹)라고하며 소...