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만든다. 석유를 원료로 한 빙초산에는 초산 외에 다른 유기산은 들어 있지 않다. ​ ​식품의약품안전청에서는 빙초산을 ‘식품첨가물’로 분류한다. 빙초산은 산도가 높고 가격이 저렴해 단무지와 피클 등 절임류를 생산하는 업체나 대량으로 음식을 만드는...

알려드릴게요. 재료 준비 단무지: 1줄 (취향에 따라 양 조절) 쪽파: 2대 (송송 썰어 준비) 다진 마늘: 1/2큰술 고춧가루: 1큰술...큰술 식초: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법 단무지 손질: 단무지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에 담기...

여름 도시락 반찬! 재료 단무지 1줄 쪽파 2대 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1/3큰술 만드는 법 준비: 단무지와 쪽파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념: 볼에 썰어놓은 단무지, 쪽파, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 조물조물...

곁들여 먹어도 좋습니다. 단무지 무침 만드는 법 재료: 단무지 고춧가루 식초 설탕 참기름 통깨 (선택) 쪽파, 마늘 만드는 방법: 단무지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에 썰어놓은 단무지를 담고 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고...