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그냥 말려서 가루로 만들려고 한다. 금화규를 손질하다가 6시 30분 알람소리를 듣고 얼른 챙기고 나가 그제부터 불려둔 단무지무씨를 심었다. 나는 기구를 가지고 서서 뚫고 씨앗을 넣으며 농부에게 부탁하여 흙을 덮으라고 해서 어둡기 전에 다 심었는데...

자란대요... 하츠슈(八州) 라고 써있는 무는 딴무지용 무인데 단무지 만드는 품종 중 일본 최고 품종이래요 물이 많아 아삭아삭...하네요 단무지 만드실 분이 받으셨음 좋겠어요... 근데 요즘 무를 심을 철이 아니라... 좀 죄송....ㅠ.ㅠ 우리한테 좀 생소...

이밭은 어제 아들이 심은거에요 손으로 밀고 다니면 무 심는기계에요 태풍은 온다하고 태풍오면 비 올것이고 비 많이오면 땅...다녔네요 작년에는 트랙터에 파종기 달아서 골 만들어가면서 씨앗 심기 까지 했어요 헌데 이랑도 넓게하여 2골로 심고...

싶은 데 파종시기를 검색해 보니 8월 중하순으로 나와 있네요. 여긴 남부지방인데 역시 그 시기에 파종하면 되는건가요? 그리고 단무지무 씨앗을 구매하려는 데 종묘상들은 검색해봐도 판매를 하고있지 않네요. 판매하는 싸이트 알려주시면 감사하겠습니다.

오늘은 아이들과 함께 무 씨앗 심기 활동을 해 보았어요 ^^ 씨앗을 보며 "어떻게 무가 되는거예요?" "우리가 먹는 깍두기 맞아요?", "단무지 맞아요?" 라며 호기심 가득한 눈으로 질문도하고 정성스럽게 씨앗을 심어주었어요! 시간이 지나, 무가 잘 자라서...

몇 개 정도 요긴하게 잘 먹게 되더군요 혹시 냉장고에 무씨앗이 있나 보니 다이소표는 없고 시래기무라고 적혀 있는 씨앗이...없고 무만 좀 필요한데 저 시레기 무로도 대체가 가능할까요? (무생채와 생선넣고 조림용무) 그리고 시레기무가 단무지무인가요...

손님보다 우리가 먼저~~ 그런데....여기가 혹시 단무지 맛집은 아.. 니..죠??ㅎㅎ 짬뽕하나도 우리는 배달갑니다!!! 고객님...넘쳐납니다♡ 손님테이블까지 나오신 우리 진주방장님♡ 그 런 데 역시 단 무 지 맛집 맞군요!!🫢🫢🫢 음식맛이 끝내줍니다!! 언냐...

파종방법 ━ 노지 줄뿌림 또는 포트파종후 정식 토종. 무씨앗은 채종도 힘들고 씨앗이 많지않아 그냥 드릴수는 없어 조건이 있으니 참고 하세요 토종 진주 대평무는 조건 나눔 입니다 1)토종농사 하시는분 2)저 즐겨찾기 하신분중 3)지난번 토종무 나눔...

맞아요.. 무에서 수분이 나오기때문에 소금이 더들어가야한답니다. 물에 치자와 설탕과 식초 소금을 넣고서 끓입니다.. 끓여서 치자색이 나오면 끓인상태에서 무우에 부어주고 식으면 시원한곳에 보관하고 2~3일후 물만 따라내어 한번더 끓여서 식혀서...