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농법 재배된 농산물입니다 월동 김장무를 심었지만 팔뚝만한 크기 무는 찾아보기 힘듭니다 비료 한줌 넣어주면 크게 키울 수 있지만 자연농법으로 키우다보니 자연이 주는대로 수확합니다 이런 무가 김치 담그면 단단하고 매력있게 맛있습니다 아래 실...

농법 재배된 농산물입니다 월동 김장무를 심었지만 알타리 크기로 작습니다 비료 한줌 넣어주면 크게 키울 수 있지만 자연농법으로 키우다보니 자연이 주는대로 수확합니다 이런 무가 김치 담그면 단단하고 매력있게 맛있습니다 아래 실 사진 상세히...

단무지무는 무의 분류상 남지계 무로 분류할 수 있는데 현재 단무지 가공에 이용되는 장형의 백색무를 일컫는다. 우리나라에서 언제부터 재배되었는지는 알 수 없으나 상당히 오래 전에 일본으로부터 도입된 것으로 생각된다. 단무지무 재배는 주로 금강...

세계종자종묘나눔 ◑ 농촌진흥청 제공 무 재배기술 무는 배추와 함께 김치의 주재료로 깍두기, 무말랭이, 단무지 등 한국인들의 식생활에 오랫동안 다양하게 이용되어 온 채소이다. 무는 비타민 C가 풍부하며 뿌리의 디아스타제는 소화를 촉진시키는 역할...