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단무지 이름의 유래 우리는 지금도 단무지를 다꾸앙 이라고 하지요 백제에서 일본으로 불교를 전파 하면서 백제스님께서 먹을 것이 부족해 무우를 발효해서 짠지를 만들어 신도와 주민들에게 주었다 애도란 도시 옆에 절이 있었는데 택암 이라는 주지 스님...

기모노의 유래이며, 오늘날에도 기모노를 입을 땐 팬티를 입지 않는 풍습(風習)이 전해지고 있다. 그 덕분에 운이 좋아 전장에서 살아남은 남자들은 아무 여자하고도 하고싶은 마음만 있으면 어디서든 깃발을 꽂는 행운(幸運)을 얻었다. 그 결과 아버지가...

단무지의 유래 우리가 중식당에서 짜장면을 먹을 때 절대 빠지면 안 되는 음식인 단무지, 가만히 생각해보면 짜장면 먹을 때 뿐만 아니라 김밥에도 기본적으로 들어가야 하고, 분식집에서도 항상 존재감을 뽐내고 있고, 김치가 없을 때는 훌륭한 대용품...

지명(地名)이나 유래가 스민 낱말은 소리音나 뜻을 살려야 하므로 '다꾸앙'으로 부르는 게 맞다에 1표입니다. *다꾸앙(澤庵, たくあん: 1573∼1645)은 본래 일본 선종(임제종)의 고승이었다. 이 스님이 사찰에서 만들어 먹은 짠지가 후대에 유행하면서...

건너가서 단무지를 만든것이라고 네이냔 블로그에서 방금 보고 왔어요. 자~~여기까지는 일반적인 단무지의 유래이고요. 아무도 모르는 단무지의 유래를 알려드리겠습니다. 제가 중2때였어요. 그때 처음으로 뉴그땡저가 나왔었고, 그당시엔 파격적인 4천만...

전국시대 일본에는 존경받는 고승이 한분 있었다. 다쿠앙 소호선사(1573~1646) 당시 최고 권력자중 한명인 도쿠가와 이에미쓰가 가르침을 받고자 소호선사을 찿이왔다. 산중에 별 반찬도 없던 탓에 다쿠앙 소호선사는 사찰음식으로 이에마쓰를 대접했다...

저장식품으로 무를 소금에 절여 보관했는데요. 이 스님의 이름이 '다쿠앙'으로 우리가 단무지를 '다깡'이라 하는 것도 여기서 유래한 것입니다 여기까지는 단무지의 유래로 많은 분이 아는 이야기일 겁니다. 하지만, 이 단무지를 개발한 '다쿠앙'이라는...

일본의 단무지 '다꾸앙'을 한자로 쓰면 澤庵이 됩니다. 澤庵은 1573년에 태어나 열 살에 출가하여 스물 아홉 살에 교오토에 있는 큰 사찰인 大德寺의 주지 스님이 된 선종의 고승입니다. 스님은 큰 스님답게 사치를 멀리하고 평생동안 철저하게 검소한...

이시키가 원래 단무지 유래는 순우리말과 한자어가 합친 합성어로써 단무+紙(종이)지 무는 무인데 달면서 종이처럼 얇다 해서 단무지 라고하든데 이건뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ