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할머니가 질화로 뚝배기에 뽀글뽀글 끓는 청국장과 찬밥 한 공기 내오면 임금님 진수성찬이었는데... 할머니한테 단백질과 탄수화물의 분자식과 녹말이 어쩌구저쩌구 물어보면 밥주걱 날라온다. ... 아는게 많고 유학을 다녀왔네, 박사학위를 받았네 하는...

것으로서 단백질 공급이 주목적이다. 봄철에는 꽃가루떡 없이는 벌이 잘 자라지 않으며 청국장 가루가 들어가면 질병을 막아준다. 꿀벌은 숙성된 꽃가루떡을 먼저 먹는다. 꿀벌은 숙성된 꽃가루떡을 먼저 먹는다 . 꽃가루덩이 (화분단 花粉團) → 꿀샘식물...

AB22 분자식 C22H24N2O8 분자량 444.440 g/mol 독시사이클린의 구조식 약리작용 독시사이클린은 세균에 의한 감염을 치료하는...독시사이클린은 용량에 따라 치료 목적과 약리작용이 달라진다. 고용량(100 mg)의 독시사이클린은 세균의 단백질 합성을 저해...

화학 분자식으로 이루어져 어려운 것 같지만 일상적인 관심과 의문을 집요하게 파고들면 위대한 과학적 업적이 탄생하기도 한다. 화학에 호기심을 가지고 있는 이공계 사람들이나 미래의 노벨상을 꿈꾸는 영재들에게 이 책만큼 기발하고 독보적인 책은...