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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
지고, 단백질 섭취도 더욱 효율적으로 할 수 있습니다. 얼린 두부는 상온에서 해동해 수분을 빼준 후 조림이나 찌개로 활용하면 더 맛있습니다. 또한, 얼린 두부는 송송 뚫린 구멍으로 양념이 잘 배 나트륨 섭취를 줄일 수도 있습니다. No tofu tricks...
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[악동이 이형기의 코리아둘레길 111일차 완료] 11월24일(일) DMZ평화의길 고성 통일전망대까지 2024.11.19해당카페글 미리보기
아침 단백질 건빵 커피 환타 생수 500ml 챙겨 먹고 출발~ 7코스 중간인 문산읍부터는 잘 다져진 산길이 계속 나오네요. 6시 50분쯤 되니 날이 환하게 밝아오고. 7시 30분에 임진각에 들어가 20여분 정도 둘러보며 구경하고 나옵니다. 임진각은 DMZ 평화의...
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췌장암 예방법ㅡ펌 2024.11.23해당카페글 미리보기
분해하는 단백질 분해효소만 나온다.탄수화물을 소화시키는 아밀라아제는 침 속에 있다. 그래서다.밥을 먹고 빵을 먹고 국수를 먹을 때는 반드시 꼭꼭 씹어서 삼켜야 한다. 그래야 침 속에 들어있는 탄수화물 분해효소인 아밀라아제가 많이 분비되면서...
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[책소개] 『당신이 모르는 진짜 농업 경제 이야기』 2024.11.02해당카페글 미리보기
만들어 파는 식당에 긴 줄이 이어진다. 유명 미식을 실시간으로 소비하는 시대이지만 음식의 유래를 거슬러 농업에 이르면 우리는 백지상태가 된다. 1970~1980년 한국의 도시 인구 90%는 농촌 출신이었다지만 불과 몇십 년 사이에 농촌과 농업은 오래되고...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
피부의 단백질과 수분을 빼가지 때문에 잔주름이 생기기 쉽다. 제일 좋은 세수 법은 먼저 미지근한 물로 모공을 열어주고 노폐물이 완전히 제거되었다고 생각되면 찬물로 마무리하여 항상 생기있고 젊은 피부를 가지도록 하자. 치아를 희게 하려면 누렇게...