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8월1일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,밤호박,구이용족발,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플 2024.07.31해당카페글 미리보기
19,000원 (택배 4,000원 별도) 단새우 홈마카세 세트 (단새우+성게알+감태) 집에서 즐기는 고급스러운 오마카세 세트! 줄여서 홈마카세라고 부르죠~ 요즘 유행하는 홈마카세 세트 중 단연 최고의 조합! 최고의 궁합을 자랑하는 단새우+ 성게알+ 감태입니다...
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크리스마스 이브 각 국가 술로(2024년 12월 24~25)/우니와 단새우를 감태 오마카세ㆍ대광어 ㆍ참치ㆍ통우럭매운탕ㆍ순두부오마카세 2024.12.25해당카페글 미리보기
* 우리집쉐프(순수)의 지정요리 오마카세는 우니(성게알)을 정통 단세우(보통 일식 초밮 먹을 때 먹는 새우는 새우를 반으로 자르고 양분한 것이고 정통 오마카세를 할때는 비싼 단세우를 2마리 성게알에 넣어서 감태로 먹는다) 최근에와서 감태를 많이...
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성수, 소바식당-전복 단새우 냉소바 2024.10.11해당카페글 미리보기
소바식당 성북구 연무장7 가길 6, 1층 전복 단새우 냉소바 16,000원 얇고 단단한 면발에 가쓰오 국물이 오이고명과 시원하고 전복과 새우로 고급진 냉소바!
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모듬회😆❤️ 2023.12.07
전복장 짜지 않고 오독오독하고, 광어는 쫄깃 그 잡채, 참치는 넣자마자 녹아들고, 연어는 1도 안비리고 마시멜로처럼 뭉개진다ㅠ 단새우 딱새우야 말해뭐해... 근데 그 중 베스트는 도미회...결대로 씹히는게 진짜 미침ㅠㅠ 연말에 소주마시러 또 갈거다...
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베트남 여행에 대한 모든 것 2024.12.11
조각, 새우 한두개 들어 있는 정도로 크게 맛있지는 않고, 그냥 무난하지만 맛있는? 그런 느낌의 음식이었지만 달랏이라는 곳에 가서 먹어보고 생각이 바뀌었어. 자세한 건 달랏을 소개하면서 이야기 할게. 하여간 누가 먹어도 입에 안 맞을 수 없는 음식...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
채움 * 단, 이 때 채소는 탄수화물이 함유되지 않은 채소여야 함. - 아스파라거스 - 브로콜리, 컬리플라워 - 양배추 - 당근 - 샐러리 - 오이 - 가지 - 케일 - 버섯 - 콩 (녹색콩 등)* - 피망 - 샐러드 채소들 - 토마토 * 콩은 콩 중에서도 저탄수인 콩을...