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단양 여행코스 - 대강양조장 막걸리 만드는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
단양 여행코스 - 대강양조장 막걸리 만드는 방법 1. 대강양조장 소개 대강양조장 단양 대강양조장은 1932년 설립된 단양의 전통 막걸리 양조장입니다. 노무현 대통령의 만찬주로도 선정된 대강막걸리는 쌀과 밀을 1:1 비율로 빚어 부드러운 맛과 향이 특징...
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[우리술 답사기] ⑪ 충북 단양 대강양조장 2023.09.18해당카페글 미리보기
충북 단양에서 우연히 막걸리를 마신 뒤 막걸리 마니아가 됐다고 한다. 노 전 대통령이 사랑한 막걸리를 만든 곳이 바로 단양의 대강양조장이다. 대강양조장의 역사는 무려 100년이 넘는다. 1918년 현 대표인 조재구씨(57)의 외증조부인 고(故) 김영태씨와...
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'단양팔경'중 '도담삼봉'과 '석문'을 품다 2023.05.21해당카페글 미리보기
운선구곡 '사인암'은 단양팔경중 제4경인데 예전 '한마음'님들과 같이 가 본적이 있다. 최재호 회장님께서 단양 '대강막걸리'가 유명하다며 막걸리 생각있으신분들은 가자고 하여 이곳 강변식당 야외 밴치에 모였다. '그림의 떡' 이 아니고 '수족관 속...
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3년만에 충북 단양 도락산 다녀왔어요~ 2023.03.06해당카페글 미리보기
도착해서 샤워를 하고 옷도 갈아입고 소고기먹으러 갑니다.....얼마만에 소고기인지... 그리고 숙소로 돌아와서 단양에서 사온 대강막걸리와 쭈꾸미볶음을 먹고 취침에 들어갑니다. 다음날 아침.....고픈 배를 붙잡고 삼척항으로 1시간 넘게 달려갑니다...
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단양 제비봉(88회) 2024.11.03해당카페글 미리보기
2024년 11월 2일(토) 08시 30분 안심역 출발~고속도로 차량정체~10시 군위 톨게이트~11시 30분 제비봉안전지킴터~제비봉 중간지점~14시 안전지킴터~하산주(청와대만찬 대강막걸리)~저수령~석송령(예천)~17시 30분 군위 송이식당~21시 경 대구 도착