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단양에서 봄을 즐기고 나서... 2024.05.01해당카페글 미리보기
막걸리 한 병 했는데... 다시 찾은 곳이, 또 양조장이네요. 참고로, 도깨비 양조장은 3번째 방문인데, 사지 않고 눈요기만 했고...갈지 고민 중인데... 하필이면, 제일 싫은 장소로 이동을... 단양 전체를, 한눈에 내려다보는 장소인데... 여길, 꼴...
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[김형규 기자의 한국 술도가] 올해 문 연 신생 양조장에서 손으로 짜낸 깔끔한 막걸리···충북 단양 산골에서 온 ‘도깨비술’ 2020.06.09해당카페글 미리보기
신생 양조장에서 손으로 짜낸 깔끔한 막걸리···충북 단양 산골에서 온 ‘도깨비술’ 경향신문 2019.10.18 충북 단양군 가곡면...돌아나가는 한적한 시골마을에 구멍가게만 한 양조장이 하나 있다. 입구에 간판 대신 걸어둔 나무 도마에는 머리에 뿔...
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1.동네에서 전국구로 막걸리의 지평을 넓히다(DBR): 2.막걸리 양조장 물려받은 아들, '400억' 폭풍 성장 신화 썼다(한국경제) 2022.01.04해당카페글 미리보기
대규모 양조장의 경우 유통망이 촘촘해 관리가 편하지만 이러한 막걸리는 소량으로 유통이 안 되고 무엇보다 재고가 남는 경우 처리가 곤란했다. 서울에서 막걸리 몇 병 남았다고 재고가 필요한 부산에 보낼 수는 없는 노릇이었다. 따라서 희소성 및 지역...
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막걸리 예찬론 2023.06.16해당카페글 미리보기
몰라보는 도깨비 물이 된다. 2009년에는 한국의 10대 히트 상품 1위에 오르기도 했다. 1960년대는 막걸리 전성시대였다. 시골 면 단위 마다 양조장이 있어 전국에 4천개가 넘었다. 당시에는 양조장 사장들이 국회의원에 많이 당선되었다. 왜냐? 양조장...
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막걸리 한잔의 행복 2020.02.25해당카페글 미리보기
곳은 영문으로 도깨비 술이라고 씌여진 소형카페 같은 작은 공간이었다. 이러니 찾기가 힘들 수 밖에.. 대형 양조장이라고 생각했는데 간판도 작고 공간도 매우 아담한 소규모 양조장이었다. 안에 들어가보니 최신형 기계를 몇대 놓고 영업을 하고 있었다...
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198차:차갓재-마운틴 황장-벌재(2009.07.01.수) 2010.05.28해당카페글 미리보기
정도면 도깨비의 의술이 닥터 수준이 아닐까? 구간별 소요시간에 기록된것외에 앉았다하면 30분 이상씩 쉬었던것을 쪽팔려서 일일히 기록은 하지않았다.. 산행 경비 분석: 총 비용83,600원, 산행 시간 10시간40분 소요.산행거리 8km. 산행 거리 1km 에...
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오지마을 찾아가기(2) 2013.05.31해당카페글 미리보기
위에서 도깨비와 밤새 술판을 벌였다고 한다. 그런데 날이 샌 뒤에 보니 간밤에 그토록 마셨던 술이 모두 쇠똥이더라는 것이다. 그바위 아래의 맑은 물에는 피리, 꺽지가 유유자적하며 헤엄을 치고 있다. 이 물줄기을 따라가면 넓은 채소를 가꾸고 벌을...
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칠성기도 가피 2019.11.17해당카페글 미리보기
시골 양조장에 도매하는 장사를 하였는데 역시 장사가 잘 되어서 큰 돈을 벌게 되어 벼락부자가 되었다. 어떻게도 돈이 잘 생기는지 꼭 귀신이나 도깨비가 막 갖다 주는것 같았다. 또 어떤 시골의 수백마지기 전답이 말썽이 생겨 매매가 아니되어 헐값으로...
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차갓재-저수령 2007.06.27해당카페글 미리보기
지나고, 단양을 지나고, 영주를 지날것이다. 다음엔 차를 갖고 오지말고 열차와 버스와 택시와 대중교통만 이용해서 와 볼까 연구중이다. 3시전에 저수재에 도착해야 마지막 버스를 놓치지 않을텐데, 하는 강박관념이 마누라는 빠른 걸음으로 내 달리고...