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저녁을 거하게 먹고 숙소로 다시 복귀. 단양 구경시장에서 사온 흑마늘 누룽지 닭강정. 1마리 18,000원입니다. 식어도 맛있다고 하니 한번 맛볼 요량으로 사왔습니다. 흑마늘 후레이크와 하얀건 누룽지. 마무리로 소백산 막걸리. 흑마늘 치킨 누룽지. 각각...

알린(Alliin) 함량이 높다. 단양 구경시장에 모든 시장 방문객들 손에 들려있던 흑마늘 누룽지 닭강정이다. 단양에 온다면 반드시 사가야 한다는 흑마늘 누룽지 닭강정이다. 우리는 명불허전에서 뒷풀이를 하고.. 석문(丹陽石門) 단양 석문은 단양팔경의...

단양 구경시장은 오랫동안 자리를 지켜온 맛집들이 즐비해있습니다. 단양 구경시장 내에는 마늘만두와 마늘순대, 흑마늘 닭강정 등 특색있는 먹거리가 가득한데요. 흑마늘 누룽지 통닭, 단빵 제빵소, 아리곳간 오란다 등 단양에서만 맛볼 수 있는 먹거리도...

단양 흑마늘 닭강정’의 진로가 밝은 것만은 아니다. 치킨은 대부분 전문 프랜차이즈 체인점 중심으로 구매활동이 일어나기 때문이다. 이에 대해 상인회 회장은 “프랜차이즈 체인점처럼 상품구성, 경영지도, 판매촉진 등의 후원활동이 없는 것이 시장...