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[김형규 기자의 한국 술도가] ‘촌놈’ 노무현이 사랑했던 그 막걸리··· 4대째 100년 이어온 충북 단양 대강양조장 2020.06.18해당카페글 미리보기
오메기술·고소리술 놓쳤다면 헛걸음 [김형규 기자의 한국 술도가] ‘촌놈’ 노무현이 사랑했던 그 막걸리··· 4대째 100년 이어온 충북 단양 대강양조장 경향신문 2019.12.13 충북 단양 대강양조장에서 만드는 막걸리들. 왼쪽부터 아로니아 막걸리...
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대를 이어 가업을 잇는 이들을 찿아서 서울 을지로,청도,단양,신안,춘천으로 떠나는 한국 기행(EBS,8/26~8/30,9시30분) 2024.08.26해당카페글 미리보기
조련사들의 응원 소리도 더욱 달아오르는데... 과연 꾀돌이는 무사히 경기를 마치고 승리를 거둘 수 있을까? 3부. 100년 술도가 – 8월 28일 (수) 밤 9시 35분 비 오는 날이면 어김없이 생각나는 파전에 막걸리 한 잔! 막걸리는 우리나라의 대표 전통술로...
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대를 이어 합니다 2024.09.14해당카페글 미리보기
청도,단양,신안,춘천으로 떠나는 한국 기행 767편. 대를 이어 합니다 가장 가까이에서 지켜봐 왔던 부모님의 직업 속에서 자신의 길을 발견하고 꿈을 펼치며 나아가는 이들이 있다. 적게 일하고 많이 버는 게 최고라고 말하는 세상에서 일에 대한 자긍심과...
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◆<一讀>소문난 술꾼이 꼽은 내 생애 최고 막걸리 2015.09.16해당카페글 미리보기
충북 단양 노무현 전 대통령이 앉은 자리에서 여섯 잔을 잇따라 마셨다는 일화로 유명한 막걸리. 청와대 만찬용으로 쓰이기도...진천 쌀로만 막걸리를 빚는다. 1930년에 지은 고풍스러운 술도가(등록문화재 58호)의 정경만큼 막걸리 맛도 깊고 그윽하다...
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◆등산과 술 - 토속주 종류 2021.10.08해당카페글 미리보기
막걸리는 100년 역사의 술도가에서 만든다. 경기도 화성의 부자 생술막걸리는 전통업체인 배혜정누록도가에서 만들었다. 이 술은 단맛이 나는 한약재를 넣어 부드러운 것이 특징이다. 태기산과 어답산, 문무산 등이 있는 횡성에는 이화주라는 탁주가 있다...