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[김형규 기자의 한국 술도가] ‘촌놈’ 노무현이 사랑했던 그 막걸리··· 4대째 100년 이어온 충북 단양 대강양조장 2020.06.18해당카페글 미리보기
오메기술·고소리술 놓쳤다면 헛걸음 [김형규 기자의 한국 술도가] ‘촌놈’ 노무현이 사랑했던 그 막걸리··· 4대째 100년 이어온 충북 단양 대강양조장 경향신문 2019.12.13 충북 단양 대강양조장에서 만드는 막걸리들. 왼쪽부터 아로니아 막걸리...
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대를 이어 가업을 잇는 이들을 찿아서 서울 을지로,청도,단양,신안,춘천으로 떠나는 한국 기행(EBS,8/26~8/30,9시30분) 2024.08.26해당카페글 미리보기
조련사들의 응원 소리도 더욱 달아오르는데... 과연 꾀돌이는 무사히 경기를 마치고 승리를 거둘 수 있을까? 3부. 100년 술도가 – 8월 28일 (수) 밤 9시 35분 비 오는 날이면 어김없이 생각나는 파전에 막걸리 한 잔! 막걸리는 우리나라의 대표 전통술로...
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대를 이어 합니다 2024.09.14해당카페글 미리보기
청도,단양,신안,춘천으로 떠나는 한국 기행 767편. 대를 이어 합니다 가장 가까이에서 지켜봐 왔던 부모님의 직업 속에서 자신의 길을 발견하고 꿈을 펼치며 나아가는 이들이 있다. 적게 일하고 많이 버는 게 최고라고 말하는 세상에서 일에 대한 자긍심과...
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◆<一讀>소문난 술꾼이 꼽은 내 생애 최고 막걸리 2015.09.16해당카페글 미리보기
충북 단양 노무현 전 대통령이 앉은 자리에서 여섯 잔을 잇따라 마셨다는 일화로 유명한 막걸리. 청와대 만찬용으로 쓰이기도...진천 쌀로만 막걸리를 빚는다. 1930년에 지은 고풍스러운 술도가(등록문화재 58호)의 정경만큼 막걸리 맛도 깊고 그윽하다...
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◆등산과 술 - 토속주 종류 2021.10.08해당카페글 미리보기
막걸리는 100년 역사의 술도가에서 만든다. 경기도 화성의 부자 생술막걸리는 전통업체인 배혜정누록도가에서 만들었다. 이 술은 단맛이 나는 한약재를 넣어 부드러운 것이 특징이다. 태기산과 어답산, 문무산 등이 있는 횡성에는 이화주라는 탁주가 있다...
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한번도 경험해보지 못한 막걸리 2020.07.31해당카페글 미리보기
전국 술도가들의 수 많은 다양한 막걸리 및 막걸리학교에 있는 여러종류의 막걸리를 마셔 봤지만 이같이 우유빛 유백색의 비슷한...전통주로 빚었던듯 싶고, 지금의 개도 막걸리는 마치 양평 지평 막걸리나 단양 대강 막걸리 처럼 현대인들 특히 여성들...
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[추석 특집 Ⅳ] 누룩이 익는 곳, 프리미엄 막걸리 기행 술이 예술 2017.09.30해당카페글 미리보기
충북 단양의 대강양조장, 충남 논산의 신평양조장, 충남 서천의 한산소곡주, 전남 해남의 해창양조장, 전남 진도의 대대로(진도...용인의 술샘, 경북 문경의 문경주조, 경북 울진의 울진술도가 등 매년 지금까지 총 30곳이 찾아가는 양조장으로 선정되었다...
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단양 도담삼봉-사인암-대강양조장 2021.08.08해당카페글 미리보기
있을 당시 이곳에 머물 렀다는 사연이 있어 조선 성종 때 단양 군수가 우탁선생을 기리기 위해 이 바위를 사인암이라 지었다고...3. 대강양조장 양조장전경 옛 전통방식으로 빚은 100년 술도가 소백산 대강 막걸리 양조장을 들려 제조과정을 들러보았다...
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100년 가업 양조장 대강양조장 2013.01.19해당카페글 미리보기
100년 가업 양조장 대강양조장 옛 전통방식으로 빚은 100년 역사 술도가 충청북도 단양군 대강면에 있다. 청와대 만찬주로 유명 n 전통막걸리로 유명한 대강양조장은 소백산 기슭 죽령재 단양팔경의 대강면에 있다. n 노무현 대통령이 소백산 대강막걸리...
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자랑스러운 단양초등학교 동문님께... 2007.12.05해당카페글 미리보기
경찰서, 술도가, 방앗간, 닥종이공장, 연못분수 그리고 기억속의 벗들과 선후배님의 집을 눈대중하며 찾아보는 일이 지금은 좀 낯선 일로 보였습니다. 멀리 보이는 옛 나루(구단양선착장) 근처엔 적성대교를 새로 만드느라 작은 바지선이 떠 있고, 높은...