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현대그린푸드는 '어업인 지원 및 어촌 경제 활성화를 위한 상생협력 협약'을 체결했다. 일각에선 정부의 요청에 따라 단체급식 메뉴에 수산물 비중을 높이는 방안이 각사마다 검토할 것으로 보인다. 삼성웰스토리와 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이는...

안녕하세요, 강원지역대학 강릉시학습관 단체급식관리 [제3장 단체급식 메뉴] 수업을 함께할 이영래입니다. 수업자료 첨부합니다. 효율적인 학습을 위해 줌(Zoom) 수업 시 준비해 주시기 바랍니다. 과제물 내용은 3교시에 공지하도록 하겠습니다. (과제...

6회 a-12번에 ㄱ에 복수메뉴도 되나요? 안된다면 복수메뉴랑 카페테리아식이랑 차이점 알고싶습니다

국립인천해사고등학교 단체급식 싫어하는 북어포 이용한 황태포튀김과 찍먹소스로 맛있는 메뉴 황태튀김 북어튀김 N 아이올리소스 만들기 요리순서 (북어포튀김) 1.황태채를 물에 적셔 한번 씻고 물기는 짜내고 맥주넣은 튀김가루반죽을 입혀 튀긴다. 2...