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현대그린푸드는 '어업인 지원 및 어촌 경제 활성화를 위한 상생협력 협약'을 체결했다. 일각에선 정부의 요청에 따라 단체급식 메뉴에 수산물 비중을 높이는 방안이 각사마다 검토할 것으로 보인다. 삼성웰스토리와 아워홈, 현대그린푸드, CJ프레시웨이는...

안녕하세요, 강원지역대학 강릉시학습관 단체급식관리 [제3장 단체급식 메뉴] 수업을 함께할 이영래입니다. 수업자료 첨부합니다. 효율적인 학습을 위해 줌(Zoom) 수업 시 준비해 주시기 바랍니다. 과제물 내용은 3교시에 공지하도록 하겠습니다. (과제...

6회 a-12번에 ㄱ에 복수메뉴도 되나요? 안된다면 복수메뉴랑 카페테리아식이랑 차이점 알고싶습니다

국립인천해사고등학교 단체급식 싫어하는 북어포 이용한 황태포튀김과 찍먹소스로 맛있는 메뉴 황태튀김 북어튀김 N 아이올리소스 만들기 요리순서 (북어포튀김) 1.황태채를 물에 적셔 한번 씻고 물기는 짜내고 맥주넣은 튀김가루반죽을 입혀 튀긴다. 2...

부분쯤)내용에서 잘못된 부분을 정정해드립니다!! 셀프서비스의 한 종류인 '카페테리아'는 급식대상자가 기호에 따라 여러가지 메뉴를 선택하고, 선택한 메뉴별로 가격을 지불하는 형태입니다. 기호를 충족하므로 잔반량이 비교적 적을 수 있으나(장점...

https://v.daum.net/v/20240211084501000 요즘 비싼 아파트는 밥 안 해 먹는다?…'명품' 필수조건 된 호텔급 식사 #. 목요일 메뉴: 전복내장톳밥, 포항초 된장국, 소불고기, 깻잎전, 궁채장아찌, 김치 일요일 메뉴: 채끝 트러플오일 짜장면, 계란국...

https://n.news.naver.com/article/052/0001928727 "단체급식 수산물 비중 늘려라" 정부 요청에 난감한 급식업체 정부와 여당이 주요 급식업체들을 불러 기업 구내식당에 수산물 메뉴 비중을 늘려달라고 요청할 계획이라는 소식이 전해졌다. 여권과 업계는...

전국 사업장 식당에서 수산물 메뉴를 늘리는 업무협약을 맺은 바 있다. 다만 상대적으로 단가가 높은 수산물을 급식에 더 많이 활용하려면 급식을 받는 쪽의 요청이 필요하다는 게 급식업체들의 설명이다. 이름을 밝히길 꺼린 한 급식업체 공급 관계자는...

급식메뉴: 잡곡밥, 순두부찌개, 적어구이, 계란장조림, 곤약김무침, 시금치나물, 배추김치, 과일꼬지(샤인머스캣, 방울토마토), 떡 ■ 급식자원봉사자 - 장평동 적십자 봉사단: 김숙자, 한복성, 강양희, 엄영숙, 김용자, 반명숙, 김둘자, 이미전 ■ 도시락...