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[일본 산책] 키무라야 단팥빵 2024.05.26해당카페글 미리보기
[일본산책 ] 키무라야 단팥빵 요즘 왜 성심당이 유행인지 모르겠지만, 그 집의 최고 매출도 단팥빵이고, 파리바게트, 뚜레쥬레, 동네빵집의 최고 매출도 역시 단팥빵이다. (대학때 신라명과에서 알바해봐서 아는데 단팥빵은 저 구석에 놔둬도 다 팔리니까...
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10년 전에도...지금도...빵집 인기 1위는 ‘단팥빵’ 2024.05.09해당카페글 미리보기
출처: https://naver.me/FwSCqaoj 10년 전에도...지금도...빵집 인기 1위는 ‘단팥빵’ “단팥빵이요? 스타벅스에서 시즌에 나오는 메뉴를 몇 번 먹다가 다시 아이스아메리카노를 주문하는 것과 비슷합니다. 신메뉴도 충분히 맛있지만, 결국 익숙한 맛을...
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240618 후원자 양지 익명님, 단팥빵 1박스, 바나나 2송이 후원 2024.06.19해당카페글 미리보기
2024. 06. 18. 후원자 양지 익명님이 단팥빵 1박스, 바나나 2송이를 후원해주셨어요 ~ 아동들에게 따뜻한 후원의 마음을 가르쳐 주심에 감사드리며, 간식으로 맛있게 먹었답니다 ! #미셀지역아동센터 #지역아동센터 #아동센터 #단팥빵 #바나나 #후원 #감사...
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단팥빵 2024.04.16해당카페글 미리보기
오늘점심은 단팥빵에 아메리카노 한잔 제과점제품아니고 마트표인데 촉촉하고 부드러운게 한개먹으니 한끼 적당한데요 저녁쯤 배고플 정도 단팥빵이 역사가 꽤깊네요 1870년대 일본에서 만들어진거라네요 사무라이시대 막내리는데 역활도 크고 그게...
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단팥빵 만들기 2024.05.05해당카페글 미리보기
재료 통밀가루240g 버터 35g 이스트 4g 설탕35g 계란1개 노른자 조금 검은깨 폭신하게 잘 구워진 단팥빵 1시간 1차 발효 1시간 2차발효 2차 발효후 80g 씩 6개 팥앙금 80g식 6개 단팥빵 6개 민들어서 우유 계란노른자 썩어서 반죽위에 칠한다 그리고 검은...
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포천 산정호수 단팥빵 맛집 산정호수베이커리카페 산정호수100년 단팥빵 수제단팥빵 경기 포천시 영북면 산정리 맛집 맛집 맛집 2024.04.03해당카페글 미리보기
산정호수 100년 단팥빵: 포천의 숨겨진 보석 소개 경기도 포천시 영북면에 위치한 산정호수 100년 단팥빵은 100년 역사를 자랑하는 수제 단팥빵 맛집입니다. 아담한 카페이지만 맛있는 단팥빵과 친절한 서비스로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 메뉴...
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도쿄 여행:"긴자 거리",긴자 단팥빵 "기무라야", 긴자 차 없는 거리,150년이 넘는 전통 앙버터 단팥빵 원조 긴자 "기무라야" 본점 2024.03.29해당카페글 미리보기
기무라야" 빵집은 빵 발효에 필수 요소인 이스트가 없던 시절에 "주종 발효" ( 酒種 醱酵 )라는 방법을 처음 고안하여 단팥빵을 처음으로 만들었던 빵집으로 역사가 150여년이 넘는 다고 합니다. 앙버터 빵도 처음 만들었다고 하네요. "앙"은 팥소를...
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