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그리도 북쩍이던 장난감 코너가 한산 하답니다. 빨리 경기가 살아 났으면 좋겠네요. 이웃님들 복많이 받으시구요. 메리 크리스마스~~~!!! 즐거운 성탄휴일 잘 보내세요. [출처] 단풍 깻잎장아찌 만드는법, 깻잎요리,우리음식 토속요리|작수자 금수강산 펌

새우젓약간) 요거이 단풍콩잎이에요~~~ 경상도에서는 콩잎을 따서 소금물에 삭힌후 이렇게 노랗게 만들어 장아찌를 만들어...장씩 ㅎㅎㅎ)놓고 김치양념을 얹어서 발라줍니다 깻잎김치 만드는거랑 비슷하죠 ㅎㅎㅎ^^ 그렇게 양념을 다 칠하고 위에 참깨...

견학, 깻잎수확 📌9월25일(수) 산행학교, 응급처치 교사교육, 얼갈이 수확 📌9월26일(목) 000 친구 생일잔치, 토란잎, 콩열매 관찰 준비물 : 작은 정성 선물 1개 📌9월28일(금) 용인 어린이 박물관 견학 👉다음주 여러 행사가 준비되어 있으니 영아들의 건강을...

①단풍 든 콩잎을 항아리에 넣고 물 10컵에 소금 ½컵을 푼 물을 부어 보름 내지 이십일 정 도 우려 고운 색이 되게 삭힌다. ②삭힌 콩잎은 깨끗이 씻어 한 장씩 물기를 닦아 몇 장씩 묶음을 만든다. ③멸치젓을 달여서 맑게 받쳐 식힌 후 다진 마늘, 생강...

진한 깻잎과 상추를 함께 싸먹으면 더 좋다. 푸른 콩잎성분 그대로 든 하루만에 먹는 콩잎장아찌를 만들었다. 역시 금방 먹는 파프리카 고추와 컬러를 맞춘 고추잎장아찌도 만들었다. 토끼나 벌레들이 죽고 못사는 생고추잎과 콩잎을 사람들도 먹는 이유가...

아니라 깻잎찜을 하여 싸 먹는 사람이 더 많았다. 『조선무쌍신식요리제법』에서는 “들깻잎을 시들지 않았을 때 따서 데쳐 잠깐 우렸다가 장과 기름, 깨소금, 파, 다진 살코기를 주무른 다음 물을 조금 넣고 함께 오래 끓여 고추장을 넣고 싸 먹는다...

된장장아찌와 식힌콩잎김치** 재료: 콩잎 천원어치, 부드러운된장 3큰술, 멸치다싯물 1큰술, 꿀1작은술 만드는 법은 위의 재료를 모두 희석하여 콩잎에 차곡차곡 바르면 됩니다. 그리고 가을이 되면 콩잎에 노랗게 단풍이 듭니다. 그것을 또 따와서 소금물...

김치나 깻잎김치 처럼 밑반찬으로 만들어 먹는 답니다~ 단풍콩잎김치는 노랗게 단풍든 백태의 연한 콩잎을 따서 콤~콤~한 냄새가 나도록 삭혀서 양념을 발라 만드는데 단풍콩잎김치를 먹고 자란 타지에 나가 살고 있는 사람들에겐 미치도록 그리운 고향의...

많고 단풍도 꽃 못지않지만, 눈부신 들녘에 호젓하게 피어 있는 코스모스에 유독 맘이 끌립니다. 마음에 쉼표 한 점 찍고 싶은 날이면 선선한 바람이 들기를 기다렸다가 코스모스 핀 둑길로 나섭니다. 홀로 걸으면 사색의 시간이 되고, 말벗과 동행을...