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단풍콩잎 장아찌 단풍깻잎 장아찌 직접 채취하여 삭혀 둔 단풍콩잎장아찌(또는 단풍깻잎장아찌) 반찬으로 릴 나눔을 해 봅니다. 🍒 (단풍콩잎 또는 단풍깻잎장아찌) ㅏ ㅓ ㅏ ...1000 g .ㅡ ㅏ ㅏ ㅡ ㅡ ㅡ ● 단풍콩잎은 지역음식이므로 . ㅡ ㅡ ㅡ 멸치...

채를 얹는다. 양념옷을 입힌 모습 양념과 어우러진 감칠맛 나는 부드러운 깻잎이 김 처럼 입에서 살살녹는 영양 많은 단풍깻잎 장아찌 입니다. 옛부터 들깻잎이 누렇게 물이 들어 억세었던 깻잎이 얇아지는 10월 중순에 누런 깻잎을 따서 염장을 한 후...

예로부터 이소플라본 외 16종의 생리활성 물질들이 비만, 성인병, 유방암 등의 예방효과가 있다고 알려지면서, 새로이 관심을 받는 식재료다. 깻잎장아찌와 같이 콩잎 장아찌로 많이 이용되고 있다.단풍 콩잎 깻잎절임 50장 한 묶음에 2500원 ***~****~****

백숙의 보낼 택배사 이름과 택배비:씨제이 4500원 *추석 명절에 드시면 좋은 매실 장아찌, 마늘쫑 장아찌, 된장박이 콩잎 장아찌 삭힌 노란콩잎 ,삭힌 단풍깻잎, 삭힌고추 한시적 할인 판매합니다. *갖은 양념에 만들어두시면 건강한 밥도둑 단풍깻잎(삭힌...

깨끗하게 병하나 안생기고 잘 커줘서 단풍깻잎 탐내는 사람이 많았어요ㅎ 들깨잎에 저렇게 단풍이 들면 들깨를 수확 할때가...양념장에 한장 한장 바르구요 일부는 3일 삭혀서 간장 장아찌물 만들어 된장 한스푼 넣고 마늘만 조금 넣어서 밑반찬 해...

들깨수확하기직전에 노란단풍깻잎따다가 차곡차곡접어 멸치액젓에 삭혀서 잎이살짝먹기좋게 삶아씻어 2시간정도담갔다가 꼭짜서 표고 다시마 새우 멸치 대파 양파 마늘 통꽂게 넣고푹푹삶아 건져내고 약초간장 멸치액젖넣고 다시끓여 식혀 밤채 당근 생강...

밖에 안 남았어요. 일년이 다 되어 가는데도 맛이 그대로 좋습니다. 두고 두고 먹어도 맛이 그대로 있는 삭힌 깻잎 장아지 한번 준비해 두고 드시면 너무 좋답니다. 맛과 향이 그저그만인 단풍 깻잎 장아찌였습니다. ***다음엔 콩잎 된장 장아찌를...

며칠전 단풍들깻잎 큰 한줌 따서는 소금 물(1:10)으로 풀어 꽉 눌러 놨었지요 노리끼리 짭짤합니다 양념 깻잎장아찌로 만들었어요~~ 며칠전 옥상표 단풍깻잎 큰 한줌 따서는 소금물에~~꽉! 씻어 끓여요 짠맛 뺀후 찬물에 행궈 꼭 짜준후 양념간장(간장...

슬로우 슬로우 10월에 시작한 반찬 한가지. 단풍깻잎 장아찌 완성~~ 묵은맛과 깊은 맛으로 밥도둑 탄생 !! 깻잎 장아찌 만드는법. 10월 초에따서 삭혀 놓았던 깻잎~ 이제야 양념 했습니다. 삭혀 놓은지 거의 석달이 차가네요. 샛파란 연한깻잎 두고 왜...