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맛이 좋았기 때문이에요. 핫 케이크에 잘 어울리는 메이플 시럽은 이렇게 해서 발견되었어요. 캐나다는 이 잎새를 국장으로 삼고...전설이 계기가 되었기 때문이라는 설이 있답니다. ✦단풍나무 전설 두번째 옛날 어느 나라의 왕이 세 명의 공주에게 딸기를...

유지하는 비정제 감미료이므로 영양가가 없는 정제 설탕보다 더 건강한 선택입니다. ** 메이플 시럽의 건강상 이점 메이플 시럽은 설탕 단풍 나무 (Acer saccharum)의 수액에서 추출됩니다. 수액을 끓이면 물이 증발하여 설탕이 농축되어 걸쭉하고 달콤한...

요리하던 아내가 물 긷는 곳이 너무 멀어서 단풍나무에 구멍을 뚫어 그 구멍에서 흘러나온 수액으로 고기를 익혔어요. 잠시후에...그 고기가 너무도 맛이 좋았기 때문이에요. 핫 케이크에 잘 어울리는 메이플 시럽은 이렇게 해서 발견되었어요. 캐나다는...

수 있습니다. 꿀과 순수 메이플 시럽은 둘 다 최소한의 가공 과정을 거치고 자연적 공급원(꿀벌에서 얻은 꿀, 단풍나무 수액에서 얻은 메이플 시럽)에서 추출되기 때문에 천연 감미료로 간주됩니다. 꿀에는 38~55%의 과당과 31%의 포도당이 들어 있습니다...